粽子的包法

粽子的包法如下；

工具／原料

用料

主料；臘肉100g、紫糯米250g、糯米1500g

調料；食鹽適量、花生適量、粽葉適量

1、將黑糯米洗凈。

2、將糯米洗凈。

3、將臘肉洗凈，切丁備用。

4、將粽葉和粽葉洗凈，棕葉過水焯焯備用。

5、將黑糯米，糯米，花生，加少許鹽拌均。

6、將粽葉卷成卷。

7、裝入適量的糯米，稍稍壓緊，放少許的臘肉粒裹好。

8、用棕葉套好。

9、依次包好。

10、把包好的粽子用水沒過，用大火煮沸，改小火煮2小時即可。