宋代的東西到底有多好吃,有多少吃貨始于宋代?

2024-02-25 13:01

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或者你不太了解宋代,那么你肯定了解廣為人知的《清明上河圖》,那幅源于宋代大畫(huà)家張擇端之手的歷史大作一直到今日仍被美術(shù)界和整個(gè)世界稱奇?!肚迕魃虾訄D》中人頭攢動(dòng)趕集的人和小商販就足以說(shuō)明宋代的繁華是真正的物質(zhì)和文化上的富有。最打動(dòng)人的還是宋代的夜市街,有些人說(shuō)看過(guò)宋代的夜市街都不會(huì)再迷戀唐代的繁華,的確同樣是真的!

宋代的夜市街燈火通明,大街小巷商販擺著攤叫賣,人們借著夜晚沒(méi)事可干的悠閑自在時(shí)光在街上逛一逛,的確是愜意之至。宋代的夜市街一應(yīng)俱全,瓷器,布料,女性的胭脂水粉和裝飾品,甚至于是刀槍棍棒,一應(yīng)俱全,稱得上是女性的天堂。

這些雜貨都不是最引人注目的,宋代夜市街真正的靈魂是滿大街的特色美食小吃,基本上是從大街小巷到巷尾,刺激著每一個(gè)夜晚出來(lái)的行人的舌尖,可以說(shuō)就是吃貨的狂歡。夜宵也從那時(shí)逐漸開(kāi)始風(fēng)靡至今。街上有賣水飯、熬肉湯、也有一些干貨等吃食的攤子;而且這里所有的小吃價(jià)格并不貴,一般家庭都吃得上。雞鴨魚(yú)肉類的特別是在多,而且價(jià)格低廉,家里嘴饞的小孩子更是要常吃的。

特別是在是夏天,也有許多自己制作的涼性飲品,就像現(xiàn)在的冰淇淋,在那時(shí)的夜市街里非?;鸨?。我國(guó)作為一個(gè)四大文明古國(guó),不僅是文字與書(shū)法藝術(shù),特色美食同樣是其中的必不可少因素。宋代的夜市街開(kāi)啟了中國(guó)人對(duì)特色美食的憧憬,同樣是每一個(gè)人渴求的繁華。

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