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糯米團子的做法

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糯米團子的做法

2024-02-24 05:18

1個回答
2024-02-24 08:11
主料
糯米粉
100g
粘米粉
50g
木薯粉
30g

輔料
油
適量
豆沙餡
200g
步驟

1.原料準備

2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加熱水和至光滑的面團

3.豆沙搓圓備用

4.取約30克的粉團，搓圓，再壓扁

5.把豆沙餡放入

6.收口

7.再搓至光滑的團子

8.蒸籠底掃一層油，把搓好的團子放入

9.上鍋蒸15分鐘即可
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