羊肉兒童做法？

（1）羊肉蘿卜湯羊肉選上好的，切成小塊，用開水焯過。放入砂鍋里面，加入少許蔥姜，花椒，大料。先是大火，開鍋以后轉(zhuǎn)小火。2個小時以后，放入切好的蘿卜塊，打開鍋蓋煮15分鐘以后，加入香菜末和少許精鹽。功效：羊肉可以壯力，提高身體素質(zhì)；蘿卜則是對脾胃有好處；香菜是提味兒。（2）羊肉西紅柿湯做法同上，但是西紅柿要和羊肉一起下鍋。煮至西紅柿和羊肉混為一體最好。功效：補(bǔ)充微量元素。