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宮保雞丁咋做

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宮保雞丁咋做

2024-02-18 22:34

1個回答
2024-02-19 01:09
雞胸肉切丁，放生抽、鹽、料酒碼味，用水淀粉拌勻
黃瓜切丁、蔥要切成小段，干辣椒剪去兩頭，去除辣椒籽
在小碗中調(diào)入醬油、醋、鹽、白砂糖和料酒，混合均勻制成調(diào)味料汁
鍋中留底油，燒熱后將花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨后放入大蔥段
放入雞丁，放1湯匙料酒，炒到雞肉變色
最后調(diào)入料汁，再放入黃瓜丁、熟花生米，翻炒均勻，水淀粉勾芡，即可
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“宮爆雞丁”還是“宮保雞丁”呢？
1個回答2022-09-21 17:54
這道菜的名稱叫做宮爆雞丁，而且這屬于一道特別出名的菜品，基本上很多的人都比較喜歡。
兒童宮保雞丁的做法
1個回答2024-02-27 04:37
兒童的宮保雞丁，首先這個雞肉切成粒的炒香了，以后再把火腿還有胡蘿卜粒一起炒香
宮保雞丁
1個回答2024-02-27 02:59
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 雞胸脯肉：適量; 花生仁(炒): 適量; 雞蛋: 適量; 老抽：適量; 姜：適量; 蒜：適量; 蔥：適量; ...
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宮保雞丁
1個回答2024-02-20 19:10
雞胸肉切1cm大小的丁，加入鹽（1/2茶匙），料酒和干淀粉攪拌均勻后，腌制5分鐘。蔥切成比雞丁稍微小點的粒，蔥姜切成末。青紅椒切粒 將蒜蔥姜放入碗中，調(diào)入鹽（1/2茶匙），白糖，米醋，醬油，清水，水淀...
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宮保雞丁怎么做
1個回答2024-03-03 21:40
　　宮保雞丁做 　　材料： 　　雞脯肉400克炸花米50克雞蛋1蒜5瓣淀粉適量干辣椒10注：酌情配料 　　調(diào)料： 　　食用油500克（實耗50克）香油1匙醬油1/2匙料酒1匙香醋1匙精鹽1匙白糖1匙味...
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宮保雞丁怎么做
1個回答2024-03-04 01:44
宮保雞丁的做法： ? 主料：雞腿肉或者雞胸肉200克、花生米若干 輔料：蔥、姜、蒜、?食用油、干辣椒、花椒粒、辣椒面、料酒、淀粉、鹽、米醋、醬油、白糖。 做法： 1.?準(zhǔn)備好需要用的原...
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宮保雞丁的由來
1個回答2024-04-12 08:48
　　宮保雞丁的由來：在清朝的時候，有一個山東巡撫叫作丁寶楨，丁寶楨非常喜歡烹飪，而且對于烹飪也有自己的研究，他尤其喜歡吃雞肉以及花生米，于是他就讓家里的廚師把醬爆雞丁進行一定的改良，把雞肉和花生米進行...
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宮保雞丁怎么做
1個回答2024-03-15 23:24
宮保雞丁的做法： ? 材料：? 去骨雞胸肉900公克（據(jù)說之前常用的是雞腿肉，因為雞腿肉比雞胸肉要鮮嫩），干紅辣椒40公克，炸花生米75公克。? ? 配料：? 花椒粒2大匙，蔥2根（切...
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宮保雞丁怎么做
1個回答2024-06-02 03:11
宮保雞丁的做法： ? 材料：? 去骨雞胸肉900公克（據(jù)說之前常用的是雞腿肉，因為雞腿肉比雞胸肉要鮮嫩），干紅辣椒40公克，炸花生米75公克。? ? 配料：? 花椒粒2大匙，蔥2根（切...
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關(guān)中義事人物原型？
1個回答2025-04-17 09:42
秦良玉不是佘太君的原型。 秦良玉，明朝末年女性軍事統(tǒng)帥。是歷史上唯一一位作為王朝名將被單獨立傳記載入正史將相列傳的巾幗英雄。
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