孩子不吃水果怎么辦？

事實上，真正任何一種水果都不愛吃的孩子并不多見。有些父母以為自己的孩子不愛吃水果，其實他們可能只是不愛吃蘋果或香蕉，但并不排除葡萄、草莓、桔子、西瓜等汁多味美的水果，或者可能更喜歡喝新鮮果汁；還有一些孩子可能在某一段時間內(nèi)對水果不感興趣，尤其是父母把水果的品種僅僅局限于蘋果或香蕉之類時。因此，父母在得出孩子不愛吃水果的結(jié)論之前，首先應(yīng)該自問：“是否給孩子提供的水果品種太單調(diào)?”“提供的水果是否符合孩子的口味?”如果父母能及時糾正供應(yīng)方面的偏差和局限性，相信水果不難成為孩子喜愛的食品之一。

當然，有些孩子吃了水果會出現(xiàn)一些癥狀，這時就要注意了。例如：脾胃虛寒的孩子吃了西瓜或生梨會拉肚子；陰虛火旺、大便偏干的孩子吃了桔子、荔枝、楊梅或芒果會出現(xiàn)口腔潰瘍。所以父母要了解孩子的體質(zhì)，懂得一些水果冷熱性質(zhì)的知識，給孩子提供適合他們體質(zhì)的水果，避免發(fā)生上述現(xiàn)象。即使是對體質(zhì)正常的孩子，也要注意搭配不同性質(zhì)的水果，如西瓜和荔枝，獼猴桃和桃子，蘋果和桔子等，這樣更有利于孩子的身體健康。對于脾胃功能較差的孩子，可以請中西醫(yī)先改善腸胃功能。

有些孩子吃了水果可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如吃菠蘿后嘴唇發(fā)麻、腹痛、嘔吐、皮膚發(fā)紅、身上出現(xiàn)風(fēng)團塊等，這主要是因為菠蘿中含有一種易引起過敏反應(yīng)的菠蘿蛋白酶。如果預(yù)先用鹽水浸泡去皮的菠蘿塊，就可以破壞這種蛋白酶的活性，不會引起過敏。會引起過敏的水果還有桔子、桃子、杏、芒果等，其過敏癥狀為：口麻、唇腫、蕁麻疹等。出現(xiàn)過敏后，應(yīng)立即停食這類水果。

孩子喜歡變化多樣，因此除了提供水果原形外，父母還可以考慮把水果做成菜肴，如水果色拉、拔絲蘋果、卡夫醬拌草莓黃瓜、牛奶香蕉片、水果羹等；也可自制草莓醬、蘋果醬；酸奶拌水果是多數(shù)孩子喜歡的一道餐后食品。

一般來說，吃水果可以從早餐開始，如蘋果、香蕉、獼猴桃、水蜜桃，也可喝一杯果汁飲料，如橙汁、蘋果汁或葡萄汁。午餐或晚餐后可以提供西瓜、哈密瓜、葡萄、梨、桔子等。但要注意餐前吃水果的量不能太多，以免影響孩子正餐的攝入量。臨睡前也不宜攝入大量水果，以免影響睡眠；尤其是攝入含水分太多的水果，可能會造成孩子遺尿；攝入含糖分多的水果，則可能影響牙齒健康。

家長要明白，我們不僅要給孩子提供水果，更重要的是要培養(yǎng)孩子養(yǎng)成吃水果的習(xí)慣，這個習(xí)慣將有利于孩子一生的健康。