可樂雞翅做法詳細步驟

用料

主料；雞翅8個、可樂1聽。

輔料；油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段。

1、準備好原材料。

2、雞翅兩面都斜著切兩道口。

3、鍋里加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，下入雞翅焯水，再次燒開煮一分鐘撈起瀝干水分。

4、生姜切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花。

5、鍋里加入少許油，放入生姜、大蔥、八角炒香。

6、加入雞翅兩面煎黃。

7、加入適量鹽、少許生抽翻均勻。

8、加入可樂煮直到煮粘稠，撒上蔥花，出鍋裝盤。

9、可樂雞翅成品圖。