淺談如何糾正小班幼兒挑食厭食的習(xí)慣

摘要：
現(xiàn)在的社會，獨(dú)生子女家庭占多數(shù)，幼兒在家庭中沒有爭搶食物的對手，許多兒童養(yǎng)成了挑食、厭食的不良飲食習(xí)氣，是許多家長傷透了腦筋而又難以糾正的壞習(xí)氣。針對這種問題的有意圖的教育是教師和家長應(yīng)該重視的問題。
關(guān)鍵詞：糾正 挑食厭食 習(xí)氣 辦法
3-4歲的幼兒正處于生長發(fā)育敏捷的時(shí)期，推陳出新旺盛，大腦和神經(jīng)體系發(fā)育敏捷，骨骼處于不斷骨化的進(jìn)程，各體系各器官逐漸老練和完善謹(jǐn)告困起來，這樣快速的生長必定需求耗費(fèi)許多的養(yǎng)分物質(zhì)，因而科學(xué)合理的調(diào)配幼兒的養(yǎng)分膳食對幼兒身體健康發(fā)揮重要作用。飲食習(xí)氣的好壞，直接影響幼兒的身體健康。為此，合理的飲食結(jié)構(gòu)和杰出的飲食習(xí)氣是幼兒身體健康生長的確保。
一、挑食厭食的原因
挑食厭食是指幼兒對飲食挑剔或僅吃幾種自己喜愛或習(xí)氣的食物。是一種欠好的飲食習(xí)氣，既晦氣養(yǎng)分的吸收又晦氣健康的生長。因?yàn)閮和瘜κ澄锊桓袗酆贸缘纳伲蛑惶糇约合矏鄣牡氖澄?，會?gòu)成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊、發(fā)育緩慢偏胖或偏瘦，乃至呈現(xiàn)貧血、體溫下降、血壓下降、養(yǎng)分不良等問題。所以要處理這一問題，咱們要找出幼兒偏食厭食的原因，這一問題才干得到有用的糾正。
導(dǎo)致幼兒偏食厭食的主要原因有:
（一）家長過度溺愛，幼兒想吃什么就給什么。無條件的滿意幼兒的喜愛和飲食要求，幼兒所以專挑自己喜愛的好吃的東西吃，簡單挑食厭食。
（二）零食不離口。假如養(yǎng)成常吃零食的習(xí)氣，會影響幼兒對食物的愛好，吃飯欠好好吃，一味的只吃零食，胃腸道也缺少必要的歇息，最終能引起消化功用削弱，食欲下降，吃飯就更欠好好吃了。
（三）爸爸媽媽習(xí)氣給幼兒喂養(yǎng)。有的幼兒四五歲了，大人還在喂養(yǎng)，使幼兒養(yǎng)成了不能獨(dú)立進(jìn)餐的不良習(xí)氣，影響幼兒對吃飯的愛好。
（四）爸爸媽媽自身挑食或餐桌氣氛欠好。爸爸媽媽自身就挑食，吃飯的時(shí)分挑來揀去，幼兒愛仿照，會仿照大人的行為，時(shí)刻久了，幼兒也會挑食厭食。祥念有的爸爸媽媽習(xí)氣在餐桌上爭吵，幼兒精神緊張，導(dǎo)致幼兒沒有食欲。爸爸媽媽是幼兒的第一位教師，爸爸媽媽不良的行為習(xí)氣也會被幼兒仿照。
（五）幼兒生病了，沒有食欲。假如幼兒平常吃飯不挑食厭食，有一段時(shí)刻卻俄然挑食厭食，那教師和家長就要留心幼兒是不是身體不舒服，影響食欲。
二、常見的挑食厭食
日子中許多幼兒都存在挑食厭食的的不良習(xí)氣，咱們很簡單就發(fā)現(xiàn)一些幼兒吃飯時(shí)總喜愛在菜里翻來翻去，專門挑自己最喜愛的吃，這種行為很不禮貌，還簡單把菜攪涼，弄臟，讓他人反胃。幼兒挑食厭食的行為還表現(xiàn)在，不喜愛吃一般小孩的食物，并繼續(xù)很長時(shí)刻；特別喜愛吃某種食物，假如沒有這種食物就不吃飯；特別抵抗某種食物，而且影響對其他食物的愛好，等等。幼兒的這些飲食習(xí)氣必定會讓幼兒的身體健康大打折扣，影響生長發(fā)育，因而，認(rèn)識到挑食厭食的損害，糾正幼兒挑食厭食的壞習(xí)氣是家長有必要認(rèn)真對待的問題。
三、挑食厭食的損害
現(xiàn)在許多幼兒存在挑食、偏食的問題，幼兒挑食、偏食都是十分欠好的習(xí)氣，身體吸收不到身體所需的養(yǎng)分素，對生長發(fā)育極晦氣。而人體健康生長需求六種養(yǎng)分素：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)和水。這些養(yǎng)分素存在于某一類或幾類食物中，只要堅(jiān)持均衡的膳食，才干確保養(yǎng)分?jǐn)z入的全面與平衡。挑食簡單導(dǎo)致某些養(yǎng)分素?cái)z入缺少，然后導(dǎo)致養(yǎng)分不良，體質(zhì)衰弱，抵抗力差，簡單患病。幼兒挑食主要有一下三點(diǎn)損害：
（一）導(dǎo)致肥胖或養(yǎng)分不良
挑食偏食會讓一些養(yǎng)分素的吸收遭到影響，比方喜愛吃油炸食物、油膩的肉、高脂肪的東西，就簡單蛋白質(zhì)脂肪過量就會變得肥胖，蛋白質(zhì)是人體必許的，但這種東西假如吃的太多了，蛋白質(zhì)就過量了，脂肪也過量了，就會缺少維生素，礦物質(zhì)和纖維，。而不吃這些就會導(dǎo)致養(yǎng)分不良。
（二）幼兒挑食易導(dǎo)致養(yǎng)分缺少，影響生長發(fā)育和身體健康
吃自己喜愛和可口的食物是人的天分，家長一味地滿意幼兒這種“天分”，幼兒就會習(xí)氣只吃自己喜愛的食物，關(guān)于不喜愛的食物一口也不愿意吃，然后導(dǎo)致幼兒吃的許多，但卻養(yǎng)分不良。
有些幼兒平常零食吃得多，正常的三餐往往不吃了。也有些家長小看早餐，只讓幼兒隨便吃點(diǎn)東西就去幼兒園了，這樣就滿意不了幼兒正常的活動和身體發(fā)育所需求的能量和養(yǎng)分。偏食、挑食，也就成為許多幼兒流行的不良習(xí)氣，家長對此也習(xí)以為常。一朝一夕，會構(gòu)成維生素的缺少，幼兒的免疫力遭到破壞，簡單感染各種疾病。
（三）幼兒挑食易缺少維生素，影響視力
人體生長發(fā)育友前需求許多養(yǎng)分素，人體必需的六大養(yǎng)分素缺一不可，咱們?nèi)粘３缘氖澄?，會提供給幼兒不同的養(yǎng)分素。假如幼兒不喜愛吃葷菜，他的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪攝入會缺少；假如幼兒不喜愛吃蔬菜、水果，他的維生素?cái)z入會缺少。偏食導(dǎo)致養(yǎng)分不均衡，影響眼球發(fā)育無論是蛋白質(zhì)或是維生素的缺少都能夠構(gòu)成近視或是近視進(jìn)一步開展。
四、改進(jìn)幼兒厭食挑食的辦法
幼兒杰出習(xí)氣的養(yǎng)成與一日活動中教師的輔導(dǎo)是休戚相關(guān)的。培育幼兒的行為習(xí)氣，要從日常的每一個(gè)活動、每一個(gè)游戲、每一個(gè)環(huán)節(jié)中一點(diǎn)一滴地滲透和強(qiáng)化。