雨中相送的故事

還沒等吃完晚飯，外面便已傾倒天河往下灌的架勢了。
坐在常來的湘菜館，方向少有例外，大多數(shù)的時(shí)候必定是面朝大海。門外不一定有令人流連忘返的風(fēng)景，在依人看來，感情的眼中沒有錯(cuò)，面壁而坐是無趣至極的。仿佛他的身心是分離的，那心，怕極了這四方形的盒子——房屋，寧可短暫脫離軀殼飄蕩於這頂天立地之間。
依人不懂吃，可是他堅(jiān)持今晚這道菜在老家并不叫”梅菜扣肉”，這道菜在老家應(yīng)該叫”片子”。老家人迷信風(fēng)俗，并沒有”梅（霉)菜”這一說,有的只是叫”鹽菜葉”或”大頭菜葉”?！泵苟垢睆男《际遣槐辉试S出口的，要叫”紅豆腐”！無非鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親間討個(gè)口彩。
眞正扣肉的做法比”片子”復(fù)雜得多，本來的扣肉學(xué)名喚作”夾夾扣”。做法大體：片肉畧厚，取中心，刀角打入凹槽，四面肉壁，破一全三。說來簡單，做來卻是大費(fèi)刀工，容或眼神不平，失了準(zhǔn)頭，兩邊厚薄不一。這還罷了，若有那刀鋒偏頗，移時(shí)破壁，便算不得成功，因那打出的凹槽中是要用來放餡兒的。
這話也只好蒙那不懂的人，各位大廚千萬口下容情！
也是因?yàn)橥饷嫦轮笥?，?xì)嚼慢咽，腦子也跟著漫山放起了風(fēng)箏。
晚上六點(diǎn)四十分左右，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，陸陸續(xù)續(xù)會有覓食的人冒雨進(jìn)門。
反正也就幾步路，一咬牙，從廊檐下一逕沖入大雨滂沱的道上，朝馬路對岸穿去，任憑雨珠縱橫，風(fēng)乘雨勢，敲打得傘身拿捏不穩(wěn)。此時(shí)什麼都已也退步到不在乎！
走過小區(qū)右首那家老鴨湯食棧門口，藉著燈光，一張姣好的面容飛雪也似晶瑩，倏忽飄落依人這過客的心靈。不知是燈光暗淡，還是雨中水汽迷蒙。總之，這一瞥，太是朦朧！
萬分想看清那張吹彈可破的臉，依人終究沒有再回首。
眼角馀光遠(yuǎn)去她面容，那一剎那：
“噢！她定是沒有帶雨具！”