管理學(xué)原理!~

2024-02-11 16:58

你和你的小組成員決定在學(xué)校里開一家飲料小食店,主要提供各種果汁、汽水、奶茶、小食等,營業(yè)時間為8:00至22:00,在飲料小食店的初始投入中,你們每人投資2000元,同時向銀行貸款5萬元。除了在餐飲店做過服務(wù)生和常喝飲料外,你和你的伙伴沒有一點餐飲店管理經(jīng)驗?,F(xiàn)在你們面臨如何管理這家飲料小食店一級分配各自的管理角色的任務(wù)。請每個團隊決定你們各自在餐飲小食店中的管理角色,例如,你們分別負責(zé)哪些必要的部門和特定的活動?你買的管理層如何設(shè)置?嘗試畫出結(jié)構(gòu)圖,為了成功地經(jīng)營該店需要建立什么樣競爭優(yōu)勢?你們將采用什么樣的標(biāo)準來衡量自己對該店的管理是否成功?
1個回答
會計員這個角色很難寫的,因為沒有什么東西可以寫。

會計員最主要做的就是成本預(yù)算,而這個還是要在自己的上司的要求下寫的。

而且,小食店哪需要什么部門不部門的,就是看自己小老板的戰(zhàn)略而已。部門設(shè)定,一般都是在比較正規(guī)的企業(yè)經(jīng)營中才會有區(qū)分的,你這個算是個體經(jīng)營了。

出的題目就不是很合理,既然是題目了,何不就寫你們要經(jīng)營一家企業(yè),然后再來分部門?

如果硬要你來寫文案的話,那么只能從數(shù)字入手了,但是最基本的是你要先拿到你的老板,也就是經(jīng)理的戰(zhàn)略方案!要你根本就什么都寫不了。

舉例,你們老板決定前期投入多少錢,然后小食店主要的經(jīng)營方向是什么,需要購買什么牌子的小食,這些就構(gòu)成你的成本預(yù)算了,然后再根據(jù)你們老板需要的經(jīng)營目標(biāo),例如想要盈利多少錢,你再去算每個牌子的每個零食需要賣多少錢才能達到預(yù)算的盈利目標(biāo)。這其中,還要涉及到你們的資金回流問題,打算什么時候買空多少零食,什么時候補貨。這些都不是你一個小小的會計員能夠決定的事情,全部都需要你的上級部門決定,然后你來做數(shù)字預(yù)算。

你的工作相對來說是比較輕松的,但是在你的上級沒有做出方案時,你的數(shù)字預(yù)算是沒辦法進行的。所以,恕我無能為力了。
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