黃桃罐頭怎么做

黃桃罐頭的家庭做法
編輯

食材：1000g黃桃，200g冰糖

黃桃罐頭[1]
做法：
1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。[2]
8、玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
質(zhì)量要求

果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑；具有黃桃的風(fēng)味，無異味。