普洱咖啡的故事是真的嗎

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云南咖啡種植歷史悠久，朱苦拉咖啡被稱為中國(guó)咖啡的“活化石”，中國(guó)最古老的咖啡林。

1892年，法國(guó)傳教士田德能來(lái)到大理賓川朱苦拉村進(jìn)行傳教活動(dòng)，并在這里種下第一?？Х榷?。被種下的咖啡種子第一次在中國(guó)云南孕育出咖啡的生命，這粒種子成為了云南咖啡歷史之芽，開(kāi)辟了云南咖啡種植的先河，距今已有百年歷史。

今天的朱苦拉村，古咖啡樹(shù)還有13畝，其中100年以上的咖啡樹(shù)還有24株。

1914年景頗族邊民引入咖啡種植在瑞麗縣弄賢寨，當(dāng)時(shí)引進(jìn)的目的是作為庭院栽培以供觀賞?？Х鹊姆N子在這片土地悄悄生長(zhǎng)，雖然關(guān)于弄賢寨的咖啡歷史經(jīng)常被隱匿在大流中，但弄賢寨潛移默化的影響著云南咖啡前進(jìn)的腳步，占據(jù)著舉足輕重的地位，正是它拉開(kāi)了后來(lái)保山咖啡規(guī)?；N植的歷史之門。

保山作為云南省咖啡產(chǎn)業(yè)化種植最早的地區(qū)，種植歷史可追溯到上世紀(jì)50年代中期。1952年春，云南農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)芒市分場(chǎng)的科技人員從弄賢寨帶了70余公斤鮮果帶回到保山市潞江壩試種，發(fā)現(xiàn)適應(yīng)性表現(xiàn)良好，品質(zhì)優(yōu)良，并由此不斷發(fā)展壯大。中蘇友好年代，保山的咖啡迎來(lái)了一次大發(fā)展的機(jī)遇，以專供蘇聯(lián)。

1988年，雀巢公司為了降低南美洲咖啡種植基地對(duì)咖啡價(jià)格的影響，將目光從世界種植咖啡的第一大國(guó)巴西，轉(zhuǎn)移到與咖啡之鄉(xiāng)古巴同一緯度的普洱。大部分的農(nóng)墾系統(tǒng)嘗試種植咖啡，不斷摸索咖啡種植。

雀巢進(jìn)入普洱后，云南咖啡才進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展的階段，時(shí)長(zhǎng)為20年。受跨國(guó)集團(tuán)的刺激，終于復(fù)蘇了云南咖啡種植，再加上中國(guó)城市中產(chǎn)階層逐漸興起以后，咖啡成為城市白領(lǐng)新的生活方式。更多跨國(guó)集團(tuán)包括麥斯威爾、星巴克，也來(lái)到了云南。

2008年以后，從前30年專靠農(nóng)業(yè)初加工、種植出口過(guò)渡到不僅有農(nóng)業(yè)出口還兼容了工業(yè)、品牌，不斷打造完善的產(chǎn)業(yè)鏈既是機(jī)遇。隨著國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)以及國(guó)內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的不斷成熟，云南咖啡種植面積也不斷增加、產(chǎn)量不斷增加，目前云南省咖啡種植已遍布普洱市、保山市、德宏州、臨滄市、文山州、西雙版納等9個(gè)州市35個(gè)縣區(qū)。

云南省作為連接南亞?wèn)|南亞國(guó)際大通道的樞紐，位于世界咖啡生產(chǎn)大國(guó)越南、泰國(guó)等進(jìn)出“中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)”的隘口，周邊國(guó)家區(qū)域咖啡產(chǎn)量達(dá)200多萬(wàn)噸，占全球咖啡產(chǎn)量的1/4，云南在咖啡貿(mào)易及市場(chǎng)方面的“橋頭堡”優(yōu)勢(shì)十分明顯。