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燉排骨

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燉排骨

2024-02-04 15:16

1個回答
2024-02-04 15:55
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具

牛小排：適量;

胡蘿卜: 適量; 洋蔥: 適量; 杏: 適量; 松子仁: 適量;

排骨醬：適量; 香油：適量;

燉排骨的做法
  • 將排骨洗凈，放入水中泡一晚，轉(zhuǎn)天早上做
  • 將泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分
  • 放入韓國排骨醬，香油腌制30分鐘左右
  • 胡蘿卜，洋蔥洗凈，改刀
  • 銀杏和松子也洗一下，松子剝殼備用
  • 將腌制好的排骨，連同腌制的湯汁，洋蔥，胡蘿卜，銀杏，松子一同放入高壓鍋中大火上氣后，轉(zhuǎn)小火再燉30分鐘，即可關(guān)火，待氣壓閥自動落下就可以打開蓋子了
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燉排骨
1個回答2024-02-16 09:11
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 牛小排：適量; 胡蘿卜: 適量; 洋蔥: 適量; 杏: 適量; 松子仁: 適量; 排骨醬：適量; 香油：適量...
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先將排骨過水或者爆炒，去血水，放入煲里，加入水，放一大塊姜片，開火煲起來，帶水開后，轉(zhuǎn)小火燉上2個小時(shí)，最后放入調(diào)味料就可以了。根據(jù)自己喜好，選擇適合的蔬菜放入一起煲更加。
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