千人糕是怎么制作成的

千人糕的用料
粘米粉（大米粉）240g糯米粉80g
白糖60g涼水160g
堅(jiān)果6顆
千人糕的做法

步驟1
首先您先得備料；

步驟2
然后精準(zhǔn)稱重后、把所有料都放在盆里，攪合攪合；（攪合順序不分先后）重點(diǎn)提示：是結(jié)塊，不是面糊，而且一定沒有干粉，用手抓一把能成團(tuán)，用手一捻又能松散開；這種能屈能伸的面才爭(zhēng)氣，才能做出好松糕；

步驟3
然后在模具里擺好堅(jiān)果，就開始篩。。篩。。篩。。一直篩面吧，標(biāo)配是一個(gè)篩子一把勺；

步驟4
篩的時(shí)間？也就是大概看兩部電影的時(shí)間，心塞。不過封頂時(shí)還是很有成就感的，記得用刮刀刮平。

步驟5
因?yàn)槲沂腔畹椎哪＞?，晾一晾、用小圓柱體在下面一頂就非常好脫模，如果你很不幸只有固定底兒的模具，只能小聲告訴你“揩點(diǎn)兒油”，不過外觀效果、概不負(fù)責(zé)（不負(fù)責(zé)任臉）。

步驟6
關(guān)于怎么切，我就不廢話了，隨您的心。