適合孩子制作的美食

1.蝦米白菜
準(zhǔn)備好10克干蝦米，200克白菜，放入到溫水中浸泡半小時左右，把準(zhǔn)備好的白菜清洗干凈，然后切成段，植物油10克，放到鍋內(nèi)燒熱，先將白菜放進去翻炒到半熟，然后將浸泡好的蝦米放進去，翻炒，之后加入食鹽3克，味精少許，醬油10克，之后蓋上蓋子燜至全熟就可以了。
2.冬瓜湯
將帶皮帶耔的五百克冬瓜清洗干凈之后切成小塊，放到湯鍋內(nèi)，之后加入陳皮3克，姜、蔥，調(diào)入食鹽，加入適量的清水，之后用大火燒開，轉(zhuǎn)成小火，煮至冬瓜熟爛，跳入適量的食鹽味精就可以了。冬瓜可以利尿消腫，如果連皮帶耔食用效果很好，這個湯特別適合兒童減肥食用。
3.清蒸鳳尾菇
新鮮的鳳尾菇500克清洗干凈，然后切成大小合適的快，去掉雜質(zhì)，放到開水中焯煮一下，之后房東湯盤內(nèi)，加入精鹽3克，味精、香油、雞湯，放進蒸籠里蒸熟即可。鳳尾菇營養(yǎng)特別豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等，脂肪含量非常少，可以降血脂降血壓，對于肥胖的兒童來說是非常適合的。
4.黃瓜拌肉絲
鮮嫩黃瓜750克，清洗干凈之后切成小段，并且將生姜10克切成絲，當(dāng)歸3克切成片，豬瘦肉100克放到水腫煮熟，切成絲，將肉絲和黃瓜放到大碗內(nèi)，放入50克白糖、2克鹽、30克醋和姜絲一起攪拌一下，將菜油50克燒到八成熱，放入當(dāng)歸，等到出香味的時候撈出來，剩下的油淋到黃瓜和肉絲上攪拌均勻就可以了。