自制美味油條的做法，自制美味油條怎么做好吃

主料：面粉500g；
輔料：膨松劑一包、白糖適量
自制美味油條
1
全部炸完后發(fā)現(xiàn)油其實是不怎么損耗的。。。
剩下的油可以平時用來做菜、調(diào)制涼拌菜和加入包子餃子餡里，只是盡量不要二次高溫再做油炸食品

2
馬上要用到的干燥的大盤子和油炸專用長筷——

3
這是那包20克的油條膨松劑，根據(jù)我本次經(jīng)驗，做成的油條，三口之家能吃兩頓。每包售價僅1.50元。

簡單、好用。無有技術(shù)含量之菜鳥新手懶人配方。

4
熱油的過程中，我把面用手按成扁扁的長條，然后隨便切成長段、壓一壓，搟面杖沒用到。相片的角度夸大了面坯的長度，實際不到十五公分吧~~

因為早餐要講究效率，就顧不上它們的美觀和整齊了。。。o(╯□╰)o~~~

5
感覺油溫差不多時，把面坯次第沿著鍋邊滑入熱油~~

瞬間見證奇跡。——香氣和體積一起迅速膨脹起來。。。歡喜的心也立刻漫了開~~ \(^o^)/~

只是可憐那30CM的蘇泊爾陶晶鍋，限制了油條的發(fā)展，它們在狹小的空間里不得不彎了腰。。。

6
這是用掉的膨松劑和空了的面盆、以及用來控油的笊籬。呃，少拍了一張，和好的面團大約有我拳頭的兩倍大。。。

7
炸油條的同時我煮了一鍋稀飯。跟油條同時完成。

小貼士
剩下的油不要二次高溫再做油炸食品.可以平時用來做菜、調(diào)制涼拌菜和加入包子餃子餡里