土耳其烤肉做法

2024-01-16 17:39

1個回答

食材

牛肉 500g

羊肉 500g

雞肉 500g

鹽 25g

牛奶 500ml

洋蔥 250g

食用油 20ml

當?shù)剞D烤使用的食材牛肉或者羊肉雞肉,

要把肉用牛奶、酸奶和鹽以及洋蔥進行腌制,然后再抹上食用油,

最后把肉穿在一個大鐵棍上,上火烤制,在烤制時需要不斷的轉動,當一側的肉烤熟以后,可以用刀把它們一片片的片下來,裝盤直接食用。

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