魷魚爪和章魚爪的區(qū)別

章魚和魷魚的區(qū)別

1、身體結(jié)構(gòu)不同

（1）魷魚10條腕，有軟骨。

（2）章魚有8條腕，身體柔軟。

2、生活習(xí)性不同

（1）魷魚在海中快速游動。

（2）章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢。

3、外觀形狀不同

（1）魷魚頭部兩側(cè)具有一對發(fā)達的鰓圍繞口周圍，身體細長，呈長錐形。

（2）章魚身體呈囊狀，貌似丸子，由于身體狹長，仿佛管具，橫切面為圈狀。

4、食用方式不同

（1）魷魚必須煮后再食用，魷魚體內(nèi)有一種多肽成分，如果沒有煮透食用，往往會讓食客腸胃運動失調(diào)，導(dǎo)致腹部不適。

（2）章魚可生食可熟食。

5、營養(yǎng)價值不同

（1）章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，能補血益氣。

（2）而魷魚中的蛋白質(zhì)含量雖然很高，但是脂肪含量卻很低，非常適合減肥人士食用。魷魚也是一種補腦良品，多吃能有效預(yù)防心血管疾病