關(guān)于古人的飲食有哪些故事呢?

2024-01-13 17:54投诉举报

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匿名用户2024-01-13 21:53

1、古人食姜

神農(nóng)嘗百草,以辨藥性,誤食毒蘑菇昏迷,蘇醒后發(fā)現(xiàn)躺李迅臥之處有一叢青草。神農(nóng)順手一拔,把它的塊根放在嘴里嚼。過了不久,肚子里咕嚕咕嚕地響,泄瀉過后,身體全好了。神農(nóng)姓姜,他就把這尖葉草取名“生姜”。意思是它的作用神奇,能讓自己起死回生。

孔子活了73歲,這個(gè)年齡在春秋時(shí)期絕對算是高壽。這和孔子健康的飲食觀和衛(wèi)生習(xí)慣是分不開的。其中就有姜的功勞。

2、曾子殺豬

曾子的妻子要到集市去,她的兒子邊跟著她邊哭,他的母親(曾子的妻子)說:“你回去,等我回家后為你殺一頭豬?!逼拮拥郊泻蠡貋砹耍泳鸵プ∫活^豬把它殺了,妻子制止他說:“剛才只不過是與小孩子鬧著玩兒罷了?!?/p>

曾子說:“小孩子是不能和他鬧著玩兒的。小孩子是不懂事的,是要靠父母而逐步學(xué)習(xí)的,并聽從父母的教誨。如今你欺騙他,是教他學(xué)會(huì)欺騙。母親欺騙兒子,做兒子的就不會(huì)相信自己的母親,這不是把孩子教育好該用的辦法?!庇谑蔷蜌⒘素i把它煮了。

3、東坡肉

宋哲宗元祐四年一月三日(1089年),蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖泛濫,莊稼大片被淹。由于蘇軾及早采取有效措施,使浙西一帶的人民度過了最困難的時(shí)期。他組織民工疏浚西湖,筑堤建橋,使西湖舊貌變新顏。

杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好哪宏此事,人人都夸他是個(gè)賢明的父母官。聽說他在徐州、黃州時(shí)最喜歡吃豬肉,于是到過年的時(shí)候,大家就抬豬擔(dān)酒來給他拜年。

蘇軾收到后,便指點(diǎn)家人將肉切成方塊絕困,燒得紅酥酥的,然后分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃后無不稱奇,把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。

4、太白鴨和李白

唐代詩人李白小的時(shí)候跟父親就住在四川,直到25歲才離開四川。在四川的時(shí)候他很愛吃當(dāng)?shù)孛藸F蒸鴨子。后來李白受到唐玄宗的寵愛,入京被封為翰林學(xué)士。他以年輕時(shí)吃過的燜蒸鴨子為藍(lán)本,做了一道蒸肥鴨獻(xiàn)給玄宗,玄宗非常欣賞,將這道菜賜名為“太白鴨”,一直延續(xù)至今。

5、西施舌和西施

傳說在春秋時(shí),越王勾踐借助西施的美色消滅了吳國,然后越王想接西施回國,但是越王的王后因?yàn)榧刀饰魇┑拿烂?,害怕她回來之后受寵,便找人將西施沉于江底。西施死后化為這貝殼類“沙蛤”,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,盡訴冤情,人們就把這類貝殼做成菜取名西施舌。

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