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一碗羊肉湯放幾兩肉？

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一碗羊肉湯放幾兩肉？

2024-01-12 09:34

1個回答
2024-01-12 14:15

一碗羊湯能放二兩肉

羊湯

材料

羊肉 400g

白蘿卜 半根

姜 適量

花椒 適量

茴香 適量

做法

1.羊肉切成薄片，用熱水焯一下。

2.鍋中放入大量的水后，把羊肉放入，再放入幾?；ń?，生姜，料酒，燒開后蓋上鍋蓋，小火煮30-40分鐘。

3.把切成細條的蘿卜和湯料，放入鍋中，燒開后煮8-10分鐘，煮到蘿卜變得透明后，加鹽和大量的胡椒粉，出鍋前放入茴香。

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