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學(xué)校要廚藝大比拼,該炒什么菜？

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學(xué)校要廚藝大比拼,該炒什么菜？

2024-01-10 22:37

1個(gè)回答
2024-01-11 00:22

釀豆腐

配料:嫩豆腐,豬肉(肥3瘦7),小蔥,生姜,紅蘿卜,鹽,味精,雞精,蠔油,13香.

做法:豆腐切長(zhǎng)方快,用湯匙挖掉一點(diǎn),小蔥,生姜,紅蘿卜,豬肉切碎加調(diào)味料拌均勻,再把肉沫放挖過的豆腐上,上鍋蒸15分鐘,蒸好后拿出.熱鍋放油,姜沫,水,調(diào)味,加點(diǎn)生粉勾芡淋在豆腐上,撒蔥花,完!

這個(gè)菜簡(jiǎn)單易做,嘍主沒做過的話先在網(wǎng)上多了解了解,在家里先做一做.

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