巧克力可以做什么甜品

巧克力甜點(diǎn)制作方法如下：

主料：奶油芝士70g、糖90g、玉米淀粉5g、檸檬汁5g、巧克力100、黃油20g、鹽1g、雞蛋1個(gè)、中筋面粉20g、可可粉10g。

1、在碗里加入奶油芝士和20g糖攪拌均勻，再加入玉米淀粉和檸檬汁繼續(xù)攪拌均勻后放進(jìn)裱花袋。

2、在鍋中加入巧克力和黃油加熱融化攪拌均勻后，再加入70g糖和鹽攪拌均勻。

3、關(guān)火稍微冷卻后打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻，再篩入中筋面粉和可可粉繼續(xù)攪拌均勻，然后放進(jìn)裱花袋。

4、在模具中先擠入一層巧克力糊然后再擠入一層奶油芝士糊做夾心，最后再擠一層巧克力糊把夾心覆蓋住。

5、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中200度烘烤15分鐘左右后，取出冷卻即可享用美食了。