寒露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物寓意

寒露節(jié)氣的傳統(tǒng)食物如下：

1、螃蟹。寒露的一大習俗是吃螃蟹，民間素有“九雌十雄”的說法，秋季是螃蟹上市的季節(jié)，螃蟹肉質細嫩，味道鮮美。俗話說：“寒露發(fā)腳，霜降捉著，西風響，蟹腳癢”，因此寒露時節(jié)不妨進食幾只肥蟹來滿足自己的舌尖味蕾。

2、菊花酒。寒露到來的農歷九月又稱菊月，是菊花的月份，越是霜寒露重菊花越開得艷麗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，寒露時節(jié)喝些菊花酒，也寓意著健康長壽的美好寓意。

3、柿子。俗話說，“寒露柿子紅了皮”，也就是說在寒露的時候吃柿子是很好的，寒露節(jié)氣時，橙紅色的柿子開始上市，因此它是寒露節(jié)氣的代表性水果。因此金秋時節(jié)有著“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說法。

4、寒露茶。寒露節(jié)氣的氣溫會快速降低，這時晝夜溫差可達十多度。寒露茶，就是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶這時喝一杯熱茶，既可溫暖滋養(yǎng)身心，暖身又暖心，又無燥火襲人之擾，緩解或消除一天的疲勞。

5、花糕。寒露是一個反映氣候變化特征的節(jié)氣，天氣漸冷，樹木花草凋零在即，因此稱為“辭青”。寒露常與重陽節(jié)重疊或者相鄰，重陽美食花糕也成了寒露的代表性飲食，“高”與“糕”諧音，寓意“步步高升”，隨著寒露來到，民間有寒露吃糕的習俗。