12歲的小孩可以吃沒有下蛋的雞嗎

母親是屬雞的，今年64歲。而關于母親與雞的故事也似乎特別多。今天不妨信手拈來幾個，與大家共享。



殺雞取卵



殺雞取卵并不一定就是壞事，也并非就是貶意。小時候的記憶中，母親對于“殺雞取卵”似乎有一種著迷的嫌疑。今天回想起來，當時母親的“殺雞取卵”在滿足我們的口福的同時，也的確是給我們帶來了很多樂趣。



1983年之前，我們一直住在縣城邊的一個小村子里，母親年年都要喂一群雞。到了臘月二十三的時候，母親便會殺兩只祭灶王、然后再留做過年用。平時似乎很少殺雞。記得一般被殺的都是公雞或不下蛋的雞，但有時也殺下蛋母雞。每到下蛋母雞被殺后，總記得母親會從雞肚中掏出大大小小軟皮的雞蛋或蛋黃來。那是我們姐弟最樂的事了。



記得有一次，我家正下蛋的一只母雞不知被哪個調(diào)皮的孩子用石子打死了。母親很憂傷地抱著那只雞，將雞毛一根根拔下。當用刀片剝開雞肚的那一剎那，我看到母親眼里涌出了淚。母親帶著哭音說：“可憐的還正下蛋呢！雞屁股這兒還卡著一顆蛋……”到現(xiàn)在我還清清楚楚記得，母親的確從雞屁股里掏出了一顆硬硬的雞蛋，從雞屁股那兒往里看，雞肚子里從大到小滿是“雞蛋”！領頭的那顆除了皮是軟的外，個頭與平時所見雞蛋并沒有兩樣。再往里看，一顆比一顆小，依次排了無數(shù)顆，有的只是一個蛋黃的形狀，最小的如米粒般大小。母親一邊流淚一邊往外掏“蛋”，凡是“軟蛋”以及已成蛋黃形狀的“蛋”均被母親流著淚小心翼翼地掏了出來，放到了盤子里。我和姐姐弟弟則一言不發(fā)地圍到母親身旁看著母親奇怪的動作。記得那些掏出來的蛋都被母親蒸熟了，從大到小與年齡成反比分給了我們姐弟三個，——弟弟吃最大的，稍小一點的是我的，再小一點的是姐姐的。依次類推，三個一組往下分。母親和父親一口也沒有吃。那是我們見過的母親最為狀觀的一次“殺雞取卵”之舉動，也是我們最多一次享用雞肚中取出之“蛋”的記憶。