北傳：東北婚禮傳統(tǒng)

其實(shí)我昨天剛開始是想寫一些完全不同的東西。昨晚在我的合唱團(tuán)排練時，我的朋友瓦萊麗和我分享了一個有趣的故事，我不得不和她分享。

瓦萊麗是一位退休的學(xué)校老師，她坐在我旁邊練習(xí)合唱。她有最令人愉快的烹飪個性，總是有一些有趣的東西分享。昨晚我們在討論美式蛋糕和英式蛋糕的區(qū)別，這讓她開始談?wù)撍齺碜阅睦锏膫鹘y(tǒng)婚禮。（如果你想知道的話，傳統(tǒng)的英國蛋糕不是像美國蛋糕那樣的海綿蛋糕，而是帶有濃烈的軟糖或杏仁糖霜的水果蛋糕。結(jié)婚蛋糕至今仍然是用水果蛋糕做的。）

瓦萊麗在達(dá)勒姆的一個煤礦長大，這個煤礦是一個礦工社區(qū)，通常與煤礦相鄰。他們是一個非常緊密的社區(qū)，在那里每個人都在幫助其他人，東北部大部分地區(qū)在20世紀(jì)中葉以前都是由煤礦構(gòu)成的。瓦萊麗分享了這個關(guān)于煤礦婚禮的迷人故事，我將盡我所能把它與你聯(lián)系起來。比米什博物館1913年達(dá)勒姆煤礦的

示例?？梢栽诤竺婵吹竭@個礦，最左邊是煤礦住宅，右邊是教堂和其他社區(qū)建筑。

傳統(tǒng)上婚禮的招待會在煤礦教堂大廳舉行。在傳統(tǒng)的煤礦婚禮上，新娘的母親通常會為所有的客人準(zhǔn)備所有的食物，而不像大多數(shù)現(xiàn)代或更高檔的婚禮，宴會承辦人通常會為婚禮準(zhǔn)備食物。她不僅會做所有的食物，而且其中一個活動的客人名單通常在200到300人左右！

因?yàn)樾履锏哪赣H為300人做飯，所有的近鄰都在里面投球，扮演女服務(wù)員的角色。所有的鄰家婦女都會穿上“最好的羽絨服”或圍裙，并在婚禮上為客人服務(wù)。此外，由于教堂大廳通常沒有自己的陶器或餐具，鄰居們也借給自己的一天套。在那個時代，每個人都有相似的餐具，通常是一個骨頭柄，頂部有一個金屬器具。為了區(qū)分誰的餐具是誰的，每個鄰居都會在自己的餐具柄上粘上一塊顏色不同的棉花，這樣在晚上結(jié)束時，他們就可以把合適的餐具還給主人。

教堂大廳里通常沒有足夠的座位供每個人吃有一次，他們通常會擺上幾張長桌，然后鄰家服務(wù)員的負(fù)責(zé)人會叫新娘和新郎的家人坐下，然后他們會吃他們的飯。吃完飯后，他們會把桌子收拾干凈，重新擺好，然后叫朋友和鄰居輪到他們吃飯。

還有一個樂隊(duì)，樂隊(duì)由手風(fēng)琴、鼓和鋼琴組成，每個人都會跳舞。

聽起來像是一場愉快的婚禮，但聽起來也像是草原上小房子里的東西。這個故事最讓我印象深刻的是，瓦萊麗大概60多歲或70出頭，這是她有生之年經(jīng)常發(fā)生的事情。這種婚禮在20世紀(jì)中葉以前一直是這個地區(qū)的常態(tài)！這似乎是幾代人以前的一個有趣的故事，而實(shí)際上這是一個相當(dāng)新的實(shí)踐。

似乎有很多這樣的故事，我很難把它們放在過去50或60年里發(fā)生的事情上。例如，在過去的30年里，我聽到我丈夫談?wù)撛趹敉馐褂迷∈?。另外，?0年代，這個鎮(zhèn)上的男人在上學(xué)的時候經(jīng)常用桌子上的墨水孔來紋身。如果你來到這個鎮(zhèn)上，你會注意到許多40多歲和50多歲出頭的男人，他們的手和胳膊上，甚至臉上，仍然有大致的紋身，他們在學(xué)校里用桌子上的墨水孔在自己身上紋身

并不是說這是一個落后的城市，一些舊的做法只是死得很難。盡管新技術(shù)和新趨勢已經(jīng)出現(xiàn)并投入使用，但舊的技術(shù)和趨勢似乎還需要幾十年的時間才能逐步淘汰。

將其帶回瓦萊麗，她當(dāng)然不得不以一個驚喜來結(jié)束她關(guān)于傳統(tǒng)婚禮的故事。她還說，“你看，我有點(diǎn)勢利，所以我堅(jiān)持要為大約60人吃一頓3道菜的刀叉飯，”讓瓦萊麗打破傳統(tǒng)煤礦婚禮的模式，只要求最好的！”