小孩子不吃蔬菜怎么辦

我常聽到有家長(zhǎng)抱怨說自家的孩子不喜歡吃蔬菜和水果。那么，如何解決這個(gè)問題？說起來似乎很難，但根據(jù)我經(jīng)驗(yàn)并不難。解決這類問題應(yīng)采取如下措施。



首先，做為家長(zhǎng)要有對(duì)孩子強(qiáng)烈的責(zé)任心。很多家長(zhǎng)為了培養(yǎng)孩子的花了很大的精力。其實(shí)，他們恰恰忽略了孩子最重要的一個(gè)問題——身體。孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，如果不能攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)和一些生長(zhǎng)發(fā)育必需的維生素的話，就會(huì)導(dǎo)致孩子身體發(fā)育不良。試問這樣的孩子能擔(dān)負(fù)起未來的學(xué)習(xí)重任嗎；能在將來的激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝嗎？所以，我認(rèn)為搞好孩子的身體是第一位的。家長(zhǎng)應(yīng)有很強(qiáng)的意思去想辦法引導(dǎo)、監(jiān)督，甚至要采取一些“強(qiáng)制”有效的辦法。這需要家長(zhǎng)要以身作則，不要在孩子面前談?wù)撨@個(gè)不好吃；那個(gè)我不愿吃之類的話，俗話說得好父母是孩子的鏡子。



第二，遇到這類的孩子家長(zhǎng)要多開動(dòng)腦筋。對(duì)于幼兒要跟他們講為什么要多吃蔬菜和水果。然后，采取如下一些有效的辦法：



1、把蔬菜切成碎末（胡蘿卜、菠菜等等）做成菜粥，粥要放一點(diǎn)點(diǎn)咸淡。



2、把蔬菜切碎做蛋炒飯，顏色要搭配好。孩子一看就有食欲,

或者把炒好的飯裝在小碗里，壓一壓再倒在盤子里，孩子非常喜歡。



3、包餃子、包包子、春餅卷菜等等。



4、對(duì)孩子不喜歡吃的水果，幾種放到一起打碎做成果汁。

比在店里買得好，一來，種類多。二來，沒有添加劑。

注意做的量不要太多一次都喝完。味道如果不甜的話，略微放一些蜂蜜。



5、對(duì)于略大一些的孩子除了采取以上的辦法外，還可以讓他們分餐。

把主食和副食搭配好，讓他們?nèi)砍缘簟?br>




注意家長(zhǎng)每次要不厭其煩的告訴孩子為什么要多吃蔬菜、水果，不然的話會(huì)有什么不良的后果?？傊?，如果家長(zhǎng)責(zé)任心強(qiáng)會(huì)有很多辦法的。以上是我在育兒過程中積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)。希望對(duì)大家有一點(diǎn)幫助。





讓寶貝愛上吃蔬菜的10個(gè)媽咪妙招



1．讓寶寶多參與做菜

先帶寶寶去購(gòu)買他們不喜歡吃的蔬菜，回來后給他們擇菜的機(jī)會(huì)。這樣，等飯菜做好后寶寶會(huì)特別關(guān)注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽咪做菜感到自豪，盡可能地多吃。媽咪也可每次烹調(diào)完蔬菜，有意識(shí)地讓寶寶幫忙做點(diǎn)什么，如大一點(diǎn)的寶寶可以幫著端菜，以此鼓勵(lì)他們聞蔬菜的香氣。這樣，有助于培養(yǎng)寶寶的嘗試蔬菜的欲望。

2．變著花樣做蔬菜

想讓不愛吃蔬菜的寶寶接受蔬菜，媽咪應(yīng)該盡量變一些花樣。寶寶大多都喜歡吃帶餡的食物，對(duì)于不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”寶寶，媽咪一定要多動(dòng)腦筋變化蔬菜的烹煮方式，如將胡蘿卜等根菜類做成簽或絲狀或磨成醬泥，加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩，或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中，制成漢堡包或其它食物。不但寶寶愛吃，從心理上樂于接受，大人們也一樣愛吃。

3．不愛吃熟蔬菜換成生蔬菜

有的寶寶不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，喜歡吃一些生蔬菜，如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等。對(duì)于這些能夠生吃的蔬菜，媽咪可以把它們做成涼拌菜。當(dāng)寶寶不喜歡吃熟菜時(shí)，可以適當(dāng)吃一些這樣的生菜。

4．激起寶寶好奇心

媽咪在裝有寶寶不喜歡吃的蔬菜盤底下，貼上一張很可愛的粘貼畫。然后告訴寶寶，如果把這盤菜吃光了，就會(huì)在盤底發(fā)現(xiàn)一個(gè)秘密。這樣，會(huì)使寶寶很好奇，盡管眼前的飯菜他們不喜歡，但也會(huì)盡力去吃。經(jīng)常變換這些小“花招”，寶寶在不知不覺中就把蔬菜快樂地吃了進(jìn)去。

5．玩打仗游戲

如果寶寶喜歡玩打仗，上餐桌后可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人，讓寶寶趕快把它“消滅”。這樣的話寶寶一聽便會(huì)來勁頭。接著，媽咪可以根據(jù)蔬菜繼續(xù)編故事：“這塊菜是敵人的司令，把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯，吃光了這些菜你就勝利了。寶寶會(huì)為取得勝利很快地投入到進(jìn)餐中，不過，這樣的游戲要經(jīng)常變換花樣，避免寶寶厭倦。

6．用搭積木調(diào)動(dòng)積極性

寶寶都喜歡搭積木。因此，寶寶每吃一口，媽咪就給他一塊積木，等他吃完，所得到的積木便能搭一座城堡了，這樣會(huì)調(diào)動(dòng)寶寶吃蔬菜的積極性。

7．讓寶寶猜猜蔬菜的做法

雖然媽咪心里想著讓寶寶多吃一點(diǎn)，可臉上卻要不露聲色。先神色自然地和寶寶說些非常有趣的事兒，根本不提吃菜的問題。即使提也只限于“這菜的味道真好，你猜猜是怎么做出來的？”之類的話。于是，寶寶便會(huì)不停地猜呀猜，從中感到樂趣，心里留下愉快的記憶。這樣，就會(huì)使他們一點(diǎn)兒都不覺得吃自己不喜歡的菜是件討厭的事。

8．吃光盤中蔬菜才可吃喜歡的食物

寶寶上餐桌后不吃蔬菜，媽咪可把他們最喜歡吃的食物放在一個(gè)小盤子里，并說只有把盤里的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。通常，寶寶為了能吃到喜歡的食物，只好把盤里不喜歡的蔬菜吃光。這樣，有助于寶寶突然發(fā)現(xiàn)討厭的蔬菜并不那么難吃，變得逐漸愛吃起來。

9．寶寶做得好時(shí)及時(shí)鼓勵(lì)

對(duì)寶寶不愛吃或從未吃過的蔬菜，讓寶寶嘗一嘗。雖然寶寶可能僅嘗一點(diǎn)點(diǎn)，但這樣能讓他們發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的東西。寶寶做得好媽咪一定要