百合拉拉做法大全視頻教程

百合拉拉是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。下面是一個(gè)詳細(xì)的百合拉拉視頻教程，包括食材清單和制作步驟兩個(gè)方面。
**食材清單**
* 新鮮百合 150 克
* 熟地黃 50 克
* 當(dāng)歸 30 克
* 紅棗 5 顆
* 冰糖適量
* 枸杞適量
**制作步驟**
1. 將新鮮百合剝片，清洗干凈，控干水分備用。
2. 將熟地黃、當(dāng)歸、紅棗、冰糖和枸杞一起放入鍋中，加入適量的清水，以中火煮約 30 分鐘，直到藥汁濃縮至半。
3. 將備用的百合放入藥汁中，以中火煮 5 分鐘，直到百合熟透，然后關(guān)火燜 10 分鐘。
4. 將煮好的百合拉拉盛入碗中，即可享用。
以上是百合拉拉的視頻教程，希望對(duì)您有幫助。在制作過(guò)程中，需要注意火候的掌握，以及食材的搭配和時(shí)間掌控，才能做出美味可口的百合拉拉。