觀察蒜苗生長(zhǎng)的日記

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日記一
第一天
吃過(guò)晚飯，媽媽就開(kāi)始剝蒜瓣。啊!要種蒜苗了，我非常高興。媽媽選了一些白胖胖的大蒜瓣作種，我在旁邊幫著媽媽選種。
選好種，媽媽拿來(lái)一個(gè)空盤(pán)子，把選好的蒜種一個(gè)緊挨一個(gè)擺在盤(pán)子里，然后澆上了水。我心想：“蒜瓣的頭光禿禿的，不用土，只澆水，它們能長(zhǎng)出蒜苗來(lái)嗎?”
第三天
剛過(guò)了兩天，蒜瓣的頂端就裂開(kāi)了，露出了一點(diǎn)淺綠色的芽?jī)?，像小雞從蛋殼里剛伸出來(lái)的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。再看它們的根部，已長(zhǎng)出了一些短短的須根，立在盤(pán)子里。我害怕蒜瓣倒了，就把它們一個(gè)一個(gè)往下按。
媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“小傻瓜，別按了，會(huì)把它們弄死的。”
我忙問(wèn)：“那怎么辦?它們?nèi)菀椎拱??！?br/>媽媽笑著說(shuō)：“過(guò)幾天，根長(zhǎng)長(zhǎng)了，就不會(huì)倒了?！?br/>聽(tīng)了媽媽的話，我放心了。我又想到第一天的問(wèn)題，就問(wèn)媽媽。
她說(shuō)：“蒜瓣本身就有養(yǎng)料，只要溫度適當(dāng)，有充分的陽(yáng)光、空氣，沒(méi)有土照樣生長(zhǎng)?！?br/>噢，原來(lái)是這樣，我心中的謎解開(kāi)了。
第五天
轉(zhuǎn)眼間，蒜苗長(zhǎng)到一厘米高了，須根像細(xì)線似地纏繞在盤(pán)子里。在這些蒜苗中，有一棵長(zhǎng)得又高又壯，像“穆鐵柱”，我就給它點(diǎn)了個(gè)紅點(diǎn)，算是鼓勵(lì);有一棵長(zhǎng)得最矮的，我給它點(diǎn)了一個(gè)藍(lán)點(diǎn)，希望它努力趕上。
今天，蒜苗上出了小瓣，我以為它病了。媽媽說(shuō)：“那是分葉呢?！蔽也胖朗且粓?chǎng)虛驚。
第十天
蒜苗長(zhǎng)得很快，我每天好像都聽(tīng)到它們“刷刷刷”向上長(zhǎng)的聲音。那白玉般的莖，碧綠的葉子，擁在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。那長(zhǎng)長(zhǎng)的須根都牢牢地立在盤(pán)子上，縱橫交錯(cuò)，緊緊地交織在一起，就是用手扯也扯不開(kāi)了。
第十四天
蒜苗已經(jīng)長(zhǎng)到半尺多長(zhǎng)了。媽媽說(shuō)：“可以吃了，再不吃就老了。”
媽媽剪蒜苗的時(shí)候，故意留下了一厘米，為的是讓它繼續(xù)長(zhǎng)。
吃著自己種的蒜苗，我的心里甜絲絲的。
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日記二
幾天前，我?guī)蛬寢寗兇笏鈺r(shí)突發(fā)奇想：“媽媽?zhuān)蹅兎N大蒜吧!”“行!”于是，我剝好大蒜，用牙簽串起來(lái)放到盤(pán)子里，倒上水，準(zhǔn)備完畢!
第二天，我來(lái)到種著大蒜的盤(pán)子前觀看，只見(jiàn)蒜瓣底部長(zhǎng)出了許多短短的、潔白的小根須，蒜瓣也微微泛紫色，頂部出現(xiàn)了一個(gè)綠綠的小點(diǎn)，哈‘蒜苗要鉆出來(lái)了!
第三天，蒜瓣的根須密密麻麻一大片，只要抬起一頭的牙簽，整盤(pán)子的蒜瓣都會(huì)被掀起來(lái)了。打算下部已經(jīng)呈紫色，頂部的蒜苗都“竄”出一厘米多了!呀，水都要沒(méi)了，昨天忘記補(bǔ)水了···
第四天，啊哈!小蒜苗真爭(zhēng)氣，都要有四厘米高了，從遠(yuǎn)處看就像是盤(pán)子上的小樹(shù)林，真漂亮啊!
第五天，我又拿出用來(lái)測(cè)量蒜苗“身高”的尺子，“哇塞!”足足有六厘米高啦!之后，媽媽用剪刀把蒜苗剪下來(lái)，“不然就不長(zhǎng)了。”媽媽邊剪邊說(shuō)。晚上，我就吃到了香噴噴的餃子——蒜苗貢獻(xiàn)挺大的，不過(guò)也多虧它的黃金搭檔“肉”啦!
現(xiàn)在，我又整天圍著小蒜瓣轉(zhuǎn)，喃喃道：“小蒜苗啊快快長(zhǎng)，我好包餃子吃呢!”
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日記三
前幾天，我和爸媽去北京游玩，離開(kāi)家時(shí)，我給蒜苗加了足夠的水。今天一看，嗬!蒜苗竟長(zhǎng)得這么高了，大約有25厘米高了，根須也有6、7厘米長(zhǎng)了。
今天媽媽建議用蒜苗炒盤(pán)菜，說(shuō)真的，我有點(diǎn)舍不得，經(jīng)過(guò)商議，留下兩盆開(kāi)學(xué)時(shí)帶到班級(jí)，剩下的我們就做成美味佳肴了。
不過(guò)，媽媽要求我親自做這道菜——蒜苗炒雞蛋。我先把蒜苗一顆顆摘好洗干凈、切成段，然后在碗里打了兩個(gè)雞蛋、攪勻。準(zhǔn)備工作做好后，開(kāi)始烹炒了。我往鍋里放了一勺油，先把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下雞蛋就熟了，把雞蛋倒出后，又往鍋里放了一勺油，再把蒜苗放鍋里翻炒幾下，最后把炒好的雞蛋倒鍋里，放些鹽翻炒兩下，這盤(pán)純綠色無(wú)公害的菜肴就OK了。
這盤(pán)菜黃綠搭配，營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)?，真是既好看又好吃。?主要是自己的勞動(dòng)果實(shí)，當(dāng)然吃了心里美滋滋了!
通過(guò)這次種蒜苗，使我明白了植物生長(zhǎng)的過(guò)程、所需的養(yǎng)分以及植物的生長(zhǎng)周期。也使我明白了任何成長(zhǎng)的東西都有它的早期(萌芽期)、中期(成長(zhǎng)期)、后期(長(zhǎng)得茂盛)、末期(衰竭期)。
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