冰箱里的小秘密

冰箱這些秘密你知道嗎

冰箱給我們?nèi)粘Ｉ顜砹撕芏啾憷?/p>

不僅可以把蔬菜、水果保存起來

還能冷凍雪糕和飲料

但是，除了平常的用法

冰箱還有許多小秘密，你知道嗎

1.切出完整雞蛋黃

為什么自己在家切雞蛋時(shí)就會(huì)碎掉

人家酒店廚師雞蛋切出來就很整齊又漂亮

怎么才能切出完美的雞蛋呢

只要一個(gè)簡(jiǎn)單的小方法

把雞蛋放入冰箱冷藏1小時(shí)后再切

蛋黃就能切出平滑的樣子啦

2.讓豆類5分鐘煮開花

平常在家煮豆類是不是很難煮透

以后煮豆類時(shí)，先放入冰箱凍至結(jié)冰

等想煮豆湯的時(shí)候

就可以拿出直接來加水煮了

這樣，豆子很快就熟啦

（豆類要記得冷藏哦，不然很難煮開花哦）

3.去掉栗子殼

板栗煮熟卻不易剝殼

這時(shí)只需將其放入冰箱內(nèi)冷凍兩三個(gè)小時(shí)

板栗皮就很好剝，板栗肉又完整哦

4.淡化苦瓜味

苦瓜的苦，那真是叫一個(gè)苦啊

如何在確保吃苦瓜營養(yǎng)不流失的同時(shí)

苦瓜又不苦呢

一招教你解決

只要把苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時(shí)間

苦味就會(huì)變淡許多哦

5.去掉辛辣味

平常切洋蔥時(shí)，總是淚流不止啊

怎么才能去除辛辣味呢

把洋蔥放入冰箱中冷凍

一兩個(gè)小時(shí)后再取出來切

就不會(huì)再淚流滿面啦