南北方過年的差異是什么？

1、小年不同

新年前一周，中國(guó)家庭的傳統(tǒng)習(xí)俗是祭祀一位被稱為廚房的神，即家庭的保護(hù)神。這天燒了一張?jiān)钌竦募埾瘢瑢⑸耢`送上天，向玉皇大帝報(bào)告家中的品行。

在北方，這個(gè)節(jié)日在農(nóng)歷十二月二十三日慶祝，而在南方，這個(gè)節(jié)日是在農(nóng)歷臘月二十四慶祝。據(jù)說，這種差異源于歷史上官吏和朝廷在23日慶祝小年，而24日是為普通公民保留的。在南宋時(shí)期（1127-1279）之前，中國(guó)的帝都位于北方，這也是北方人繼承23日慶祝小年的傳統(tǒng)的原因。

2、除夕夜娛樂內(nèi)容不同

除夕夜，中國(guó)家庭聚在一個(gè)屋檐下，共同敲響新年的鐘聲。南方的中國(guó)家庭在這一天享用豐盛的自制盛宴，圍著餐桌聊到深夜。在北方，家庭傳統(tǒng)上整天一起包餃子，以及圍在電視機(jī)前觀看一年一度的央視跨年晚會(huì)。

在南方，清蒸魚是除夕餐桌上的必備品。魚的中文單詞“yu”聽起來與“剩余”一詞相似，這就是為什么吃魚被認(rèn)為是吉祥的原因——尤其是在擁有豐富海鮮傳統(tǒng)的南方沿海地區(qū)。

相比之下，北方菜肴更有可能以豬肉而不是魚為特色。例如，豬肉碎與糖、花生、棗甚至真錢一起用作餃子餡，象征著繁榮。

3、正月初一習(xí)俗不同

在北方，除夕包好的餃子在正月初一吃。吃餃子被認(rèn)為是繁榮的預(yù)兆，因?yàn)轱溩拥膹澢螤铑愃朴趥鹘y(tǒng)的金元寶。

而南方人喜歡制作年糕，一種用糯米制成的丸狀蛋糕，以及湯圓，一種帶有甜餡的飯團(tuán)甜點(diǎn)，通常是芝麻粉。

4、發(fā)紅包金額不同

紅包，普通話叫紅包，廣東話叫“利是”，所以這句話的意思就是：給個(gè)紅包給你的意思！是長(zhǎng)輩送給未婚晚輩的現(xiàn)金禮物。在北方，給予的金額往往更大。100元人民幣通常是最低金額，而非常近的親屬，例如孫子，可能會(huì)收到1000元人民幣或更多。

在南方，紅包金額通常較小，10元左右。然而，雖然北方人傾向于只給他們的家人發(fā)紅包，但在南方接受紅包的范圍要大得多，那里的禮儀規(guī)定紅包應(yīng)該發(fā)給你經(jīng)常接觸的任何服務(wù)人員——例如門衛(wèi)，清潔工、保安、理發(fā)師等。如前所述，在南方，老板也會(huì)給員工發(fā)紅包。