鮮嫩多汁的錫紙肉沫豆腐，應(yīng)該怎么做？

引言：很多人都比較喜歡吃肉末豆腐，所以我們要想做出比較鮮嫩多汁的錫紙肉末豆腐應(yīng)該怎么做呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

一、鮮嫩多汁的錫紙肉末豆腐

很多人都喜歡吃肉末豆腐這道菜，而且制作起來也是比較方便的，在日常生活中我們要想制作出比較美味的肉末豆腐，首先需要準(zhǔn)備制作好一些調(diào)料。我們這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備一些豆腐，要準(zhǔn)備一些新鮮的水豆腐，這個(gè)時(shí)候鹵水豆腐是最好的，也需要準(zhǔn)備一些豬肉，將豬肉切成肉末，準(zhǔn)備的調(diào)料有香蔥，姜，蒜，還有一些香菜以及豆瓣醬，還需要準(zhǔn)備適量的油以及胡椒粉，味精和水淀粉以及一些白酒。接下來我們就可以制作了，把我們的烤盤拿出來，把我們提前準(zhǔn)備的豆腐按照順序擺在烤盤錫紙上，這個(gè)時(shí)候把肉末提前煸炒一下。

二、制作美味的食物

所以我們要起鍋燒油，將肉末放進(jìn)鍋里面，炒至金黃的顏色，把它倒進(jìn)錫紙里面。接下來就把準(zhǔn)備好的一些蔥姜蒜以及料酒和蠔油等通通放入我們的吸盤上面，這個(gè)時(shí)候把開水適當(dāng)?shù)牡谷胛覀兊腻a紙上，把它放入烤箱里面烤半個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。而且我們知道這道菜非常的好吃，在吃的過程中我們可以適量的加入一些香菜，也可以將我們的白胡椒粉也加入進(jìn)去。最后我們就將香菜以及一些豆芽放進(jìn)去再烤10分鐘左右，當(dāng)我們準(zhǔn)備的一些醬汁他已經(jīng)開始冒泡，我們就可以吃了。這道菜非常的下飯，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他不僅口味比較獨(dú)特，而且吃起來也比較軟弱，人們吃這樣的美食對身體也是比較好的，適合年輕人吃，因?yàn)樗目谖侗容^鮮辣，我們想吃辣的再可以放一些辣椒。