香味十足，不腥不膩，老人孩子都喜歡吃，多吃強健身體的食物有哪些？

紅燒雞塊

的做法：原材料：雞翅，蔥蒜，純糧酒，麻椒，八角，桂丁，良姜，生抽醬油，生抽，鹽，十三香，辣椒。作法：1.雞翅清洗剁塊洗凈，鍋里放水，黑椒雞塊裝進去綽水，撈起來清洗瀝干水分，生姜切成片，蔥切條，蒜切成片。2.鍋里倒油熱，放老冰糖，炒出炒糖色，黑椒雞塊裝進去，炒勻，加純糧酒，蔥蒜，麻椒，八角，桂丁，良姜炒香，加生抽醬油，生抽，加熱水未過塊，煮沸蓋上鍋蓋燜制，打開表蓋，放鹽，十三香，走紅燉熟，加辣椒，炒到斷生就可以出鍋了。

干煸牛肉絲

用材:牛腱子肉300克、柿椒1/4個、尖椒1/4個、黃椒1/4個、食用油適當、食用鹽適當、米酒10克、生抽醬油10克、辣椒醬2勺、姜適當、雞精1克、五香粉1克、香油5克、豆瓣醬25克、指天椒3個作法1、將羊肉清洗切發(fā)展8cm、寬4公分的絲，甜椒清洗各選四分之一切成細絲，姜切割成絲，指天椒切割成段:2、鍋里加點油燒70℃，下牛肉絲不斷爆鍋至水汽干時;3、放進豆瓣醬、姜片、米酒、生抽醬油、五香粉、剁辣椒炒香;4、再下甜椒絲、指天椒段、鹽、雞精、香油炒勻，出鍋擺盤就可以。

番茄炒海鮮菇

食物：番茄、海鮮菇、辣椒、生雞蛋、蒜、冬茹、鹽、雞精作法：1、番茄切成小塊，海鮮菇切條，雞蛋一個，蒜頭、冬茹預留；生雞蛋炒過撈起來。2、放進蒜頭進行爆香，放進番茄，炒成料汁。3、倒入少量冷水，調(diào)文火，放進海鮮菇炒勻，蓋上鍋蓋燉2min。4、在放進炒好的生雞蛋、辣椒、冬茹、鹽適量、雞精，煸炒30秒就能起鍋啦。