大學(xué)食堂為什么這么便宜？

? ? ? ?真的有你說的那么便宜嗎？我確實(shí)有點(diǎn)不敢相信，反正在網(wǎng)上經(jīng)?？吹秸fXX學(xué)校的飯菜價(jià)格和分量有些不對(duì)等，這個(gè)我倒是相信，或許真的像這里所說的這樣那么便宜吧。

? ? ? ?我真心覺得大學(xué)的飯菜不怎么地，尤其是自己吃了三年的食堂，每天都是那么幾個(gè)菜品，價(jià)格貴先放在一遍不說，關(guān)鍵是分量也不多啊，一小鏟子青菜就要一塊錢，更不要說那些肉類啦，總覺得是賣不出去的雞腿在接著第二天再賣，雖然說并沒有問到什么餿味，但是確實(shí)不習(xí)慣這樣。

? ? ? ?可能是每個(gè)學(xué)校的食堂歸屬權(quán)都不一樣吧，我們學(xué)校的食堂是承包出去的，人家也需要聘請(qǐng)一些工作人員來給所有的學(xué)生做飯吃；當(dāng)然也有一些大學(xué)是學(xué)校自己的食堂，食堂的飯菜相對(duì)外面來說確實(shí)可以便宜不少，做得飯菜也挺好吃的，所以學(xué)生點(diǎn)外賣的就比較少。像在我的大學(xué)里，如果吃一份米飯配上兩個(gè)菜的話差不多就是需要7塊錢左右吧，但是去外面吃的話最少10塊錢啦；另外早餐也比外面便宜，我們男生早上三兩米粉在學(xué)?；?塊錢，但是門口的米粉店就要5塊錢，雖然說米粉的利潤比較大，但是畢竟人家還有店面費(fèi)這些開支。。。

? ? ? ?學(xué)校的飯菜便宜是因?yàn)槿藬?shù)量比較大，別看那些點(diǎn)外賣的人挺多，但是學(xué)生的大多部分還是在學(xué)校吃飯，這樣子的話雖然在每個(gè)學(xué)生的身上賺的錢比較少，但是基數(shù)大的話就意味著所賺的利潤很多啦，另外一個(gè)就是人家食堂還有那些小賣部啊、奶茶店啊、水果攤啊等，幾乎是把學(xué)生需要的這些最基本的全部考慮到了，所以出了在你吃飯上面掙錢，其它的利潤也不少呢

大學(xué)食堂的菜確實(shí)要比其他外面的飯店要便宜。說起原因卻有很多：

1、學(xué)?？驮垂潭?/p>

學(xué)校的食堂不需要考慮客源問題，因?yàn)橹饕鎸?duì)的就是整個(gè)學(xué)校的學(xué)生。到飯點(diǎn)時(shí)都得排隊(duì)打飯，那場(chǎng)景真是壯觀。我們粗略統(tǒng)計(jì)下人數(shù)啊，一個(gè)大學(xué)有4個(gè)學(xué)年組，一個(gè)年組至少10個(gè)專業(yè)吧，一個(gè)專業(yè)兩個(gè)班級(jí)一共至少80人，再加上師資隊(duì)伍，這些算起來至少也4000人了，如果學(xué)校規(guī)模大的話，得有小一萬人，這些都是他的且不會(huì)流失的固定客戶來源，因?yàn)橐话銓W(xué)校還明令禁止不許叫外賣。

2、成本低

學(xué)校的食堂與外面的飯店相比，是沒有租金這部分費(fèi)用的。食堂飯菜基本都是大鍋菜、大鍋飯，不那么精致。以我上學(xué)的學(xué)校為例，這里就不說我學(xué)校的名字了啊，米飯2角錢一兩，一個(gè)素菜2元左右，一個(gè)葷菜3元?—5元不等，所以一頓飯按照一葷一素二兩米飯搭配的話，也就6元—8元左右，而且量還大，肯定能吃飽了。要是再外面的飯店吃的話，一碗米飯就得2元，一頓飯也就只夠一個(gè)菜的零頭吧。學(xué)校一般實(shí)行飯卡制，是提前向飯卡內(nèi)充錢，然后到吃飯的時(shí)候在讀卡機(jī)上一刷就OK了。

3、有補(bǔ)助

另外學(xué)校的食堂是享受國家補(bǔ)助的，他并不是以營利為目的，是以服務(wù)好學(xué)生為目的的。而外面的飯店則不同，他屬于投資，做生意，以盈利為目的。

還有一則關(guān)于食堂的笑話，在我上學(xué)的時(shí)候廣泛流傳，講給大家聽?。捍笠粫r(shí)，在食堂吃飯遇到生物會(huì)尖叫；大二時(shí)，在食堂吃飯遇到生物會(huì)默不作聲把菜倒掉；大三時(shí)，在食堂吃飯遇到生物會(huì)用筷子夾出來放到一旁；大四時(shí)，在食堂吃飯遇到生物當(dāng)做葷菜直接吃掉。

窮書生，窮書生，因?yàn)閷W(xué)生窮啊！

自古，求學(xué)的人都是沒錢的人，還未走上社會(huì)，自己沒有能力賺錢，大把的時(shí)間要花費(fèi)在學(xué)習(xí)上。生活的錢又來源于父母，成年了以后又不好意思張口要了，所以，學(xué)生最窮，為了50塊錢的兼職費(fèi)可以太陽下發(fā)一整天傳單，這就是學(xué)生。

學(xué)校的食堂有固定的人流吃飯的，不像外面的餐廳等人來，學(xué)校的食堂一直有學(xué)生來來往往的，所以，學(xué)校的食堂是走量大利少的買賣。

你說學(xué)校食堂要是貴了，學(xué)生不起義啊，他們本來就吃食堂省下來錢玩玩游戲，談?wù)剳賽鄣模缘亩假F，那基本生活就沒有保障了。民以食為天，食的貴，相應(yīng)的生活質(zhì)量就下降啊。

還有啊，學(xué)校食堂！飯菜那么難吃，又不是高級(jí)廚師燒出來的，他們都是用大鐵勺，一煮一大鍋，跟喂豬的一樣，他們也不好意思賣的貴啊。

什么大膽的食材都敢嘗試，什么不靠譜的搭配都一起炒，也就是那我們學(xué)生做實(shí)驗(yàn)啊。我們做小白鼠不收費(fèi)就算了，還要給錢，多給？鬼才愿意呢。

另外，麻姐猜想，學(xué)校承包給某些飯店做食堂也會(huì)給一定的補(bǔ)貼的，所以，食堂有了補(bǔ)貼，本身就應(yīng)該給學(xué)生最低的菜價(jià)，從祖國的花朵身上刮油水，但凡有點(diǎn)良心的人是不會(huì)做出來這樣的事情的。

所以，我們大學(xué)城里，基本都不去商業(yè)街吃飯，我們的食堂吃膩了就去隔壁學(xué)校的食堂去吃，哈哈哈，省錢嘛。

就醬紫。