廣西何濤成了全柳州第一個將螺螄粉攤變成連鎖店的人，他都做了哪些努力？

?何濤在螺螄粉的傳承以及研究上是花了多年功夫的，正是因為這股對于螺螄粉制作和鉆研的精神，才讓他在推廣當(dāng)中獲得了很多的助力。

觀看了媒體對于何濤在螺螄粉方面的相關(guān)報道，我認(rèn)為他是值得敬佩和尊重的。也正是這股對于螺螄粉鉆研和長期精益求精的工匠精神，才讓他能夠更好的讓人們對柳州螺螄粉進行認(rèn)知和了解。

何濤用24年的時間研究螺螄粉的制作方法。

根據(jù)何濤曾經(jīng)的心路歷程，從9歲開始接觸螺螄粉，直到17歲才靠自己制作的螺螄粉，獲得了父親的承認(rèn)。之后在多年對螺螄粉進行了長期的研究和對于其他螺螄粉門店的考察試吃。也正是由于這種精益求精和對于食材口味的極致追求，讓他從眾多的螺螄粉門店當(dāng)中脫穎而出，創(chuàng)造出了屬于自己的獨特招牌。目前已經(jīng)有了超過300多家分店，在全國范圍內(nèi)推廣。

是目前柳州公認(rèn)的螺螄粉非遺傳承人。

也正是由于對于螺螄粉制作技術(shù)的獨到和精湛，他成為了柳州公認(rèn)的螺螄粉非遺傳承人。何濤在某種程度上也推動了柳州螺螄粉的工藝標(biāo)準(zhǔn)化。隨著柳州螺螄粉的熱度和推廣越來越高，也有許多的年輕人找他進行拜師學(xué)藝，他本人也傾囊教授，甚至開辦了免費的培訓(xùn)班教授徒弟。這種心胸和格局是值得認(rèn)可敬佩的。

何濤不僅愿意教授徒弟，自己還在網(wǎng)上帶貨推廣了螺螄粉的知名度。

雖然疫情期間導(dǎo)致柳州螺螄粉在線下的許多門店都出現(xiàn)了經(jīng)營困難的問題。但何濤也更加愿意接觸新鮮的直播行業(yè)，通過自己在網(wǎng)絡(luò)上的帶貨推廣，不僅拔高了螺螄粉的知名度，同時讓更多的人了解到了柳州螺螄粉這一新興的品牌。