《零點(diǎn)與您聊燉肉》

2023-11-20 03:29

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1個回答
?『推薦指數(shù):??????????』
?主要劇情:老樸(樸實(shí))是個出夜攤的中年男人,每到零點(diǎn)時分,老樸和他的燉肉攤就出現(xiàn)在人民路的拐角處。形形色色的人來到老樸的攤子上,品嘗著老樸的燉肉,咀嚼的卻是自己的人生。直到有一天,一名叫小魚(于淼)的女大學(xué)生來到了零點(diǎn)燉肉攤,這位曾經(jīng)被老樸資助過的女孩選擇留下來幫老樸打下手,而老樸雙面人生的故事被一點(diǎn)點(diǎn)地揭開。原來老樸曾經(jīng)是一位成功的企業(yè)家,在他事業(yè)登峰造極之時,老樸的妻子卻選擇離開了他。百思不得其解的老樸終于在一個夜晚想明白了妻子離開的原因。后來,老樸開始學(xué)習(xí)燉肉,拜師學(xué)藝,正式的開啟了自己的雙面人生,他期待著有一天可以在茫茫人海中與妻子重逢,一起來聊聊燉肉。
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燉肉時,為什么瘦肉被燉的很硬
3個回答2022-12-01 01:45
燉肉時你是不是鍋里放的熱水啊,應(yīng)該用涼水燉肉。
大火燉肉和小火燉肉區(qū)別
1個回答2023-06-30 23:13
大火燉肉收汁快,肉不容易燉爛,而且口感差,小火燉肉,雖然用時較長,但肉軟糯入味,口感好,非常好吃。
怎樣燉肉燉的爛一些
2個回答2023-04-26 12:47
燉肉之前把肉先焯水兩次,不要一直使用大火,如果肉塊遇到急劇的高熱,肌纖維變硬,肉塊就不易煮爛,使用大火煮開再換成小火燉,這樣燉的肉會爛一些。燉肉具體做法如下: 需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:五花肉 1...
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為什么用小火燉肉
1個回答2023-08-06 22:54
一開始應(yīng)用大火燉肉,這樣可以加快水沸騰使湯更濃,更夠味.水燒開后,沸騰時,繼續(xù)加熱,液體溫度不變,這時燉肉應(yīng)用小火,可以節(jié)能.
怎么燉牛肉
1個回答2023-10-07 21:45
燉牛肉的做法如下: 準(zhǔn)備材料:牛腩肉800克,洋蔥半個,陳皮2克,姜片適量,料酒3勺,八角2個,植物油適量,鹽適量。 1、牛腩肉切塊放入涼水盆里,多加點(diǎn)水,浸泡去血水再用,浸泡后的牛肉會減少伍氏...
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怎么燉牛肉?
1個回答2023-10-07 21:45
選肥瘦相間的肉 無論是炒還是燉,選擇肥瘦相間的,就會比純瘦的嫩口。 燉肉不如試試牛肋肉,切此鬧滾刀塊燉,油脂豐富,還有燉爛的嫩筋在里面,口感舉扒汪豐富。正仔還可以選牛腱,前腱更嫩點(diǎn),后腱也不錯。切...
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鵝肉怎么燉好吃
1個回答2024-03-01 19:32
大鵝燉酸菜 用料鵝肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精鹽、雞精、辣椒、花椒、大料、高湯、花生油、醬油各適量。 做法 1、蒜切片,酸菜洗凈切絲,香菜洗凈切段。 2、鵝肉洗凈切塊,放入沸水中焯...
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小孩能吃花生燉蛇肉嗎?
1個回答2024-05-25 07:42
吃蛇肉下去再吃花生不會有危害的,建議不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。
小孩適合吃燉肉嗎
1個回答2024-04-05 17:11
小孩子旅大如果肢棗已經(jīng)正常的開始吃飯了,可以吃燉歷鎮(zhèn)拆肉的,把肉燉的軟點(diǎn),不要放在辛辣調(diào)味。一次性不要吃太多就可以。
燉肉為什么用小火?
2個回答2023-06-06 16:46
小伙可以保證水分瞬間蒸發(fā),燉出的肉爛而不才,口感好。
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