元寶餃子怎么包?

元寶餃子的包法如下：
1、取一餃子皮，放入肉餡，中間對折起來捏成半月形。
2、將餃子倆角對捏再中間，大拇指虎口按壓，成元寶狀。
3、餃子皮邊緣要沾點冷水，要不然粘不起來，同一種方法包完所有餃子即可。
餃子，又稱水餃，是中國傳統(tǒng)食物，由餛飩演變而來，源于中國古代的角子，原名“嬌耳”，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。餃子距今已有一千八百多年的歷史，由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發(fā)明，最初作為藥用。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年?！庇绅Q飩演變而來。

元寶在以前是貨幣的存在，現(xiàn)在雖然改成了電子支付，但元寶帶來的意義依舊是富貴，招財?，F(xiàn)在很多東西都會做成元寶的形象，表示好運。餃子包起來的形狀可以多變得，元寶餃子不僅吃著開心，而且看著也會感覺很吉祥，下文就介紹了元寶餃子的包法，想學的朋友們可以照著做。

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一、元寶餃子

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首先，取一張餃子皮。

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然后，在餃子皮的正中間放些豬肉餡。

接著，將餃子皮對著起來，餃子皮的周圍捏緊。

再將餃子皮的兩邊連接起來，蘸點水比較牢固。

最后，稍微整理一下，元寶餃子就包好了。

二、魚形水餃

準備好面皮和餃子餡以后，開始包餃子了，放入適量的餡肉在面皮中。切記不能多放，防止后面包不合，餡肉溢出來。

左手托住面皮，

右手食指頂一個小窩，再收回來，用食指和大拇指捏合這個小窩，初始形狀就出來了。這步非常關(guān)鍵：多多練習：

然后食指和大拇指，順勢對捏，

收尾工作要做好了，激動時刻了：最后把尾巴順勢捏出即可

三、玫瑰餃

將3塊餃子皮按一字型疊放在一起，肉餡也按一字鋪開。然后將餃子皮對折后依次卷起來。

小籠包餃

餃子包一包，還能變成小籠包呀。

將餃子一邊的面皮捏緊，右手拇指固定餃子一邊，右手食指從后面折到前面的粘和處。

在折疊的時候，用右手拇指把餃子波浪往外推。

最后把小尖頭捏到開始的折痕處就行了，這樣包出來的餃子看起來就像一個小籠包！

葵花餃

在一張餃子皮上放餡，在上面蓋另一張餃子皮。

在邊邊處捏出花邊，葵花一樣的餃子。

小鎖餃

把餃子皮從中部壓實。兩個大拇指各按住餃子的一邊，再用力往中間合攏。

這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字鎖，賞心悅目！

元寶在以前是貨幣的存在，現(xiàn)在雖然改成了電子支付，但元寶帶來的意義依舊是富貴，招財?，F(xiàn)在很多東西都會做成元寶的形象，表示好運。餃子包起來的形狀可以多變得，元寶餃子不僅吃著開心，而且看著也會感覺很吉祥，下文就介紹了元寶餃子的包法，想學的朋友們可以照著做。

一、元寶餃子

首先，取一張餃子皮。

然后，在餃子皮的正中間放些豬肉餡。
接著，將餃子皮對著起來，餃子皮的周圍捏緊。
再將餃子皮的兩邊連接起來，蘸點水比較牢固。
最后，稍微整理一下，元寶餃子就包好了。
二、魚形水餃
準備好面皮和餃子餡以后，開始包餃子了，放入適量的餡肉在面皮中。切記不能多放，防止后面包不合，餡肉溢出來。
左手托住面皮，
右手食指頂一個小窩，再收回來，用食指和大拇指捏合這個小窩，初始形狀就出來了。這步非常關(guān)鍵：多多練習：
然后食指和大拇指，順勢對捏，
收尾工作要做好了，激動時刻了：最后把尾巴順勢捏出即可
三、玫瑰餃
將3塊餃子皮按一字型疊放在一起，肉餡也按一字鋪開。然后將餃子皮對折后依次卷起來。
小籠包餃
餃子包一包，還能變成小籠包呀。
將餃子一邊的面皮捏緊，右手拇指固定餃子一邊，右手食指從后面折到前面的粘和處。
在折疊的時候，用右手拇指把餃子波浪往外推。
最后把小尖頭捏到開始的折痕處就行了，這樣包出來的餃子看起來就像一個小籠包！
葵花餃
在一張餃子皮上放餡，在上面蓋另一張餃子皮。
在邊邊處捏出花邊，葵花一樣的餃子。
小鎖餃
把餃子皮從中部壓實。兩個大拇指各按住餃子的一邊，再用力往中間合攏。
這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字鎖，賞心悅目！