油條有何來(lái)歷？為何宋太祖不愿意吃油條？

油條是從宋朝街頭流傳開(kāi)來(lái)的，與秦檜有關(guān)，而且也沒(méi)有宋太祖不愿意吃油條這回事。

01、油條的由來(lái)

油條現(xiàn)在是中國(guó)早餐里最有代表的一種，油條深得中國(guó)人民的喜愛(ài)，它的由來(lái)可以說(shuō)是很偶然的。在宋朝末年，岳飛被秦檜和妻子王氏所陷害而死，那時(shí)候在街頭的百姓都很氣憤，但是卻敢怒不敢言。

有一天，街邊兩小攤販將秦檜和王氏捏成了面人，將其放入油鍋中炸以解心頭之恨。這倆小攤販說(shuō)來(lái)也有趣，大聲叫嚷著“炸秦檜”，吸引了很多百姓。同時(shí)，他倆這一叫喚也被路過(guò)的秦檜聽(tīng)到了，聽(tīng)到他們說(shuō)要炸自己，秦檜當(dāng)場(chǎng)就命人將這倆小販拿下。

這倆小販急中生智，就說(shuō)不是“炸秦檜”，而是“炸秦燴”，這是一種油炸小吃，周圍百姓聽(tīng)了也紛紛附和。為證自己說(shuō)的話是真的，這倆小販就吃了這倆被炸得金黃的面人，這才逃過(guò)一劫，但也正是這次的經(jīng)歷。這倆小販日后就干起了“炸秦檜”這門行當(dāng)，當(dāng)時(shí)的百姓也很支持他們，經(jīng)常去購(gòu)買。

而漸漸的，由于油條的便宜又好吃，就這么越來(lái)越受歡迎，傳承至今。這就是油條的由來(lái)，以前它的名字是叫做“炸秦檜”。

02、有宋太祖不愿意吃油條一說(shuō)的原因

宋太祖是宋朝的開(kāi)國(guó)皇帝，而油條是宋朝末年才有的，宋太祖根本就不可能吃到油條，所以自然而然也沒(méi)有他不愿意吃這一回事，因?yàn)樗麎焊筒豢赡艹缘?。之所以有這個(gè)說(shuō)法，是因?yàn)樗翁孀鳛殚_(kāi)朝皇帝，對(duì)朝廷之事必定是十分看重的，自然不會(huì)讓百姓侮辱朝廷的官員，而當(dāng)時(shí)秦檜是宰相，正是朝廷中的大官員。宋太祖如果在的話自然會(huì)對(duì)油條產(chǎn)生排斥感。

相傳油條的發(fā)明是由于抗金名將岳飛被秦檜陷害，所以有家燒餅鋪的小二就把兩塊餅面捏成秦檜夫婦模樣，放到油鍋里炸，后來(lái)就流傳成現(xiàn)在的油條，宋太祖要是吃油條，不就意味著提醒他岳飛的枉死嗎！

油條是南宋時(shí)期百姓的早點(diǎn)，但當(dāng)時(shí)由于秦檜以“莫須有”的罪名害死岳飛，人們?yōu)榱吮磉_(dá)自己的憤怒，把油條叫做“油炸燴”、“油炸鬼 ”，宋太祖可能就是不喜歡吃。

唐朝油炸術(shù)開(kāi)始誕生，宋朝技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá)，而油條來(lái)歷與大奸臣秦檜有關(guān)，秦檜陷害忠良，賣國(guó)專權(quán)，百姓都很憤憤不平。燒餅鋪的店小二把他們夫妻形象雕刻出來(lái)炸成油條，引發(fā)人們紛紛購(gòu)買，而宋太祖知道油條來(lái)歷之后，氣憤地摔在地上，稱此類人不配食之。

這個(gè)油條在以前又叫油炸檜，總的來(lái)說(shuō)和秦檜有很大的關(guān)系。這是當(dāng)時(shí)的賣國(guó)奸細(xì)啊，所以說(shuō)宋太祖只會(huì)生氣不會(huì)吃