阜陽(yáng)十大特色美食

阜陽(yáng)的十大特色美食有：牛肉湯、炸油角、炸麻葉、粉雞、韭菜盒子、鍋貼、八寶粥、卷饃、糖糕、梅花糕。

1、牛肉湯

阜陽(yáng)牛肉湯是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻拿朗?，以牛肉、黃豆、蓮藕、百合等為原料，慢火熬制而成，清香可口，回味無(wú)窮。

2、炸油角

炸油角是阜陽(yáng)地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，是一種香脆可口的油炸面食，口感酥脆，內(nèi)餡鮮美。

3、炸麻葉

炸麻葉是一種阜陽(yáng)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，以芝麻、紅棗、桂花等為原料，糯軟香甜，外皮酥脆。

4、粉雞

粉雞是一道以雞肉為主料的特色菜肴，雞肉肉質(zhì)鮮嫩，口感細(xì)膩，配以鮮美的調(diào)料，味道十分美味。

5、韭菜盒子

韭菜盒子是一種以韭菜為主料的特色小吃，口感香脆可口，韭菜的香味和蛋皮的鮮香相互映襯，十分美味。

6、鍋貼

鍋貼是一種以豬肉餡為主料的傳統(tǒng)小吃，口感香脆，內(nèi)餡肉質(zhì)細(xì)膩，配以醬料，口感更佳。

7、八寶粥

八寶粥是一道以米、豆、果、干、蜜等八種食材制成的特色粥品，口感清香鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

8、卷饃

卷饃是阜陽(yáng)地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，以雞蛋、豆腐、肉絲等為原料，制作成長(zhǎng)條狀，口感香脆可口。

9、糖糕

糖糕是一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)，用糯米粉、白糖和花生碎制成的，外形圓潤(rùn)，口感軟糯、香甜可口，是當(dāng)?shù)厝俗钕矏?ài)的點(diǎn)心之一。

10、梅花糕

梅花糕以糯米粉、白糖、桂花和花生粉為原材料制成，形狀像梅花，口感軟糯，香甜可口，是阜陽(yáng)的特色美食之一。