家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是我為大家收集的家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文范文（精選3篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文1

　　我的家鄉(xiāng)益陽(yáng)，有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，是個(gè)好山好水好地方。家鄉(xiāng)的景色美不勝收，家鄉(xiāng)的人民熱情好客，家鄉(xiāng)的美食使人無(wú)法忘懷，魂?duì)繅?mèng)繞。

　　家鄉(xiāng)的美食，追求著最自然、最鮮美、最營(yíng)養(yǎng)的信念。酸、甜、苦、辣，這就是家鄉(xiāng)的味道。

　　酸，是一種獨(dú)特的味道，也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒(méi)有甜的美味，沒(méi)有辣的勁爆，也沒(méi)有苦的醇香。但是這種酸，與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配，可以說(shuō)是天衣無(wú)縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜，可以說(shuō)是“千古絕唱”。啊，吃起來(lái)是酸香逼人，真是“不吃枉活人間！”

　　甜，是最自然、最單純的味道，是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕，真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖，配上原材料，再通過(guò)十幾道精細(xì)而繁瑣的工藝制成。當(dāng)你吃下第一口，黑芝麻的香，蔗糖的甜，一下子融入你的口中。

　　苦，帶著陣陣醇香，在時(shí)空這口壇子中漸漸發(fā)酵，成為一瓶獨(dú)特的美酒，成為一段獨(dú)特的記憶。家鄉(xiāng)那獨(dú)特的美酒，無(wú)疑就是安化黑茶。

　　古老的安化黑茶，品種之多，是數(shù)也數(shù)不清的。細(xì)細(xì)品嘗一口黑茶，仿佛聽到了茶馬古道上的馬幫，搖著銀鈴，唱著歌，牽著馬，在古道上緩緩前行，夕陽(yáng)西下，這是南方最后的一只馬幫了。

　　“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣”是的，沅江辣妹子，正能體現(xiàn)出益陽(yáng)人“無(wú)辣不成歡”的特點(diǎn)。辣妹子，這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞，你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種，辣的程度也不同，但都有自己的味道，都能讓你直呼過(guò)癮。

　　家鄉(xiāng)的味道，無(wú)疑是家的味道，也無(wú)疑是最純真的味道，更是最溫暖、最幸福的.味道。

　　家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文2

　　在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同，都具有獨(dú)一無(wú)二的味道，都令人回味無(wú)窮，但我最懷念的還是縉云燒餅了。

　　先將面與水和實(shí)，將捏下一小段揉圓，用手一壓，再用搟面杖來(lái)回壓平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和蔥，不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀，另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上點(diǎn)糖油，一個(gè)完整的燒餅就做好了。

　　烤燒餅是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單，實(shí)際卻需要實(shí)功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點(diǎn)著，火不能太小，不然燒餅會(huì)不脆不香；火也不能太旺，不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤(rùn)一下手，把燒餅放在濕手上，借手將燒餅送入桶內(nèi)，在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究：不能貼太下面，不然烤好時(shí)面上全是灰，不能貼太上面，因?yàn)樯厦鏈囟炔桓?，并且外面的風(fēng)易吹到，使面變硬不香。

　　過(guò)了大概五分鐘，燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅，用嘴一咬，滾燙的肉湯溢出來(lái)，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里，散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香，飄入我的鼻子，飄入我的心田；內(nèi)、蔥、梅干菜和起來(lái)，像一支交響曲，和成飄香四溢的味道，奏出獨(dú)一無(wú)二的篇章。

　　這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道，它反映了我們的習(xí)俗與特征，體現(xiàn)了我們獨(dú)特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道，這濃郁的鄉(xiāng)情。

　　家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文3

　　記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻，它伴隨我長(zhǎng)大，伴隨著我生活，那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道，是我一生的味道……

　　不知你們是否聽說(shuō)過(guò)康縣的面皮，如果你來(lái)過(guò)康縣那你肯定吃過(guò)這里的面皮吧，如果你沒(méi)有吃過(guò)，那你肯定是白來(lái)了。

　　記得小時(shí)候，每到逢集家里人都會(huì)去趕集，我首先就會(huì)向他們要一碗面皮，然后回家的時(shí)候總會(huì)提一大碗給我吃，那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動(dòng)和幸福，直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。

　　我喜歡面皮涼涼的感覺(jué)，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強(qiáng)，吃完之后都會(huì)有淡淡的蒜泥香味兒呢。

　　慢慢長(zhǎng)大上了離家不遠(yuǎn)的中學(xué)后，離我心中的美味也越來(lái)越近了，學(xué)校就在我們村的那個(gè)鎮(zhèn)子上，每當(dāng)逢集我都會(huì)跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒(méi)有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學(xué)校的飯真的枯燥無(wú)味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

　　后來(lái)上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉(xiāng)的面皮了，不過(guò)面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個(gè)地方當(dāng)然都不會(huì)少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點(diǎn)點(diǎn)差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會(huì)擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。

　　直到現(xiàn)在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

　　我還真不想長(zhǎng)大，不想走出家鄉(xiāng)，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了，離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長(zhǎng)。

　　家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。