銀耳用高壓鍋煮需要多長時間？

銀耳要用冷水先泡上2個小時，再用高壓鍋煮30分鐘，一定要單獨煮，然后再加入其他的如薏米、蓮子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分鐘就可以，這樣銀耳湯會黏黏的。
使用高壓鍋時要注意以下事項：
一、使用前后都應(yīng)認真清理排氣孔中的食物殘渣，確保排氣孔安全暢通。
二、烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總?cè)萘孔詈貌灰^鍋內(nèi)容積的一半。
三、確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。