農(nóng)村喜宴菜譜十六個(gè)菜

我們這里六道飯席 第一道 糖，瓜子，花生之類 第二道 水果，涼菜 第三道 炒幾道下酒菜，普通的小炒就行 第四道 硬菜；東坡肘子 頓排骨 醬香雞塊，海參魷魚，鯉魚鯰魚， 第五道 米飯 再來(lái)幾個(gè)小炒 最后...

我知道的是，扒肉條，四喜丸子，八寶飯，餃子，油糕，八寶魚，油燜大蝦，這些菜在農(nóng)村的喜宴上都非常的常見，而且非常受歡迎。

農(nóng)村的喜宴一般都會(huì)有十個(gè)及以上的菜品，生活條件的提升，很多農(nóng)村的喜宴都比城市中的喜宴好，東坡肘子，紅燒魚，梅菜扣肉，口水雞，涼拌拼盤，清蒸排骨，香辣蝦，紅燒肥腸，大盆藕片，啤酒鴨，三鮮湯，這是我吃到過(guò)...

“無(wú)雞不成宴，無(wú)魚不成席”，農(nóng)村的喜宴一般都有紅燒肘子，清燉雞，紅燒魚，烤鴨，肉炒新鮮蔬菜，還有八寶飯。

一、看宴席分量 　　不少新人會(huì)認(rèn)為：一分價(jià)錢一分貨，貴一點(diǎn)肯定分量多又好吃。其實(shí)不然，仔細(xì)想想，有多少次參加婚宴回來(lái)不需要再補(bǔ)一頓宵夜的?原因很簡(jiǎn)單：婚宴的菜點(diǎn) 配量大多是按照十人份來(lái)計(jì)算的，但是婚宴...

家宴菜譜的8個(gè)菜為：酸辣里脊、青海三燒、燉肘子、糊羊肉、紅燒魚、酥合丸、醪糟湯和紅燒雞塊。 在很多地方，“老八盤”其實(shí)是“吃宴席”的代名詞。真正去吃一頓老八盤，享用的也不僅僅只有那八道主菜。遲則 ...

1、風(fēng)姿顯貴氣－蒸花枝片。 2、黃金鋪滿地-菠蘿炒骨。 3、沉魚落雁美－水魚雞湯。 4、帶子共歡聚－蒸帶子。 5、共嗚春報(bào)曉－鴛鴦雞。 6、白頭皆老－白果豬肚湯。 7、群龍賀新喜－白灼蝦...

農(nóng)村酒席20個(gè)菜單菜譜如下： 1、福運(yùn)綿長(zhǎng)—炒粉 2、共嗚春報(bào)曉—鴛鴦雞 3、群龍賀新喜—清蒸蝦 4、黃金鋪滿地—菠羅炒骨 5、白頭皆老—白果豬肚湯 6、帶子共歡聚—蒸帶子 7、沉魚落...

這個(gè)沒(méi)一定的，一般都是先一次上12或16個(gè)涼菜叫壓桌盤，這是客人們開始喝酒吃菜，少停一會(huì)在陸續(xù)上八個(gè)熱菜，上完熱菜又有八個(gè)大件四甜四咸，（就是最后雞 魚 肘子 條肉，四甜 甜糯米飯 拔絲饃，甜糯米丸...

1、薺菜在農(nóng)村多被稱作菱角菜、香薺、白花菜、黑心菜、禾桿菜、干油菜等等。 2、薺菜是一種生長(zhǎng)在田野、路邊及庭院間常見的的野菜，生長(zhǎng)能力強(qiáng)，也經(jīng)常被人采摘來(lái)吃，目前，也有部分菜農(nóng)人工栽培薺菜出售。...