鐵鍋燉魚的來歷，簡介，出處。具體點的

據(jù)說春秋戰(zhàn)國時期，鐵鍋還沒有在貧民百姓家傳承，只有達官貴族才使的起！李世民和敵軍打仗受了重傷，因為沒有醫(yī)治，加之食物匱乏，李世民身體越來越虛弱，在也無計可施之時。遇一采藥之人，說是姜尚后人呂氏。...

鐵鍋燉魚的做法 主料： 鯉魚、（草魚、武昌魚也可以）豆腐。 鐵鍋燉魚 配料： 蔥、姜、辣椒、花椒。 調(diào)料： 食用油、料酒、醬油、醋、鹽、雞精、胡椒粉（也可不放）。 做法 1、將新鮮的魚去鱗、去鰓...

東北鐵鍋燉魚是一道十分經(jīng)典的菜，它一般常用的魚為鯉魚，能夠充足地燉出鯉魚的香味，實際上很多人不清楚的是，炒鍋燉鯉魚也十分非常好，這是由于鯽魚的肉質(zhì)地細嫩，料汁濃厚，只需要用炒鍋開展清燉，再添加自身喜愛...

主料 l鯉魚1000克 輔料 五花肉300克 調(diào)料 食鹽3克，醬油150克，姜6片，蒜2頭，料酒2湯匙，大蔥1根，黃醬100克，綿白糖50克，陳醋1湯匙，十三香3克，水適量 做法 1.鯉魚收拾好后洗凈...

提問者，一般餐飲業(yè)的經(jīng)營商，肯定要辦理營業(yè)執(zhí)照，建議您到該餐飲店所在地工商行政管理局檔案室查找該企業(yè)的詳細信息。僅供參考。

步驟 1 space 處理大魚（本次用的三道鱗），清理 去線 改刀 步驟 2 space 備料:蔥 姜 蒜 八角 花椒 干辣椒 尖椒 泡好的土豆寬粉 金針菇 鹵水豆腐 茄子 步驟 3...

砂鍋燉的東西很好吃，湯很濃味也很鮮。鐵鍋燉的湯沒有那么濃味也不是很鮮。

一:大鵝宰殺后除毛去內(nèi)脹，沖洗干凈后用明火烤燒掉表皮表面的絨毛，放入冷水中浸泡1—2小時。 二:浸泡好的大鵝剁成大小均勻的塊狀倒入置有冷水的鐵鍋中，加入適量料酒進行焯水處理。 三:將焯水后的鵝肉用...

鐵鍋是很實用的一種炊具的，這個燉豬排、羊排骨都是很美味的，也是大家比較喜歡的炊具的。

前幾天在朋友圈里看見朋友發(fā)的大鵝照片，讓我想起了網(wǎng)絡上紅極一時的兩只鵝的愛情故事，刷遍了朋友圈，兩只一起長大的鵝在分離時以吻惜別。 斜陽下一只鵝被人用紙殼箱、蛇皮袋捆在摩托車架后面，另一只大鵝追...