炸豆腐的讀音

炸 zhá 把食物放在煮沸的油中弄熟：～糕、～魚、油～。

肉腐切成小塊兒，用開水焯好之后瀝干，鍋中下入油油開至七成熱時將豆腐下里面。用漏勺翻炒即可。

油炸那部分我就不講解了。我就教你如何調(diào)鹵汁吧。 材料：姜 蒜 蔥 醬油 鮮醬油 糖 醋 味精 水 鹽 紅辣椒 1、先將姜切成片狀 蒜也切成片狀 蔥切成段狀 紅辣椒切成末狀 2、往鍋中加入少許油一點點好...

答：一、做炸豆腐需要的食材：? ? ? ? ? 豆腐一塊、玉米油50克。? ? ? ?? 二、炸豆腐的做法：? ? ? ? ? 1、把豆腐洗凈。? ? ? ? ? 2、把豆腐切成2.5公...

菜場賣豆腐的地方或者直接找豆制品批發(fā)店或廠。也可以自己試著做。

本來就不衛(wèi)生，豆腐

沒得啥子區(qū)別的 他就是一個發(fā)酵了的

【炸豆腐】 第一步、炸豆腐，選什么豆腐很關鍵，要用老豆腐，質(zhì)地較硬，油炸時不容易碎，保存時間也較長。 第二步、把豆腐切成合適的塊狀，什么形狀都可以，放在篦子上，開水上鍋蒸10分鐘，取出放涼。 技...

　　炸臭豆腐怎么做好吃呢?油炸臭豆腐是中國傳統(tǒng)風味小吃，我收集了炸臭豆腐的做法大全，歡迎閱讀。 　　炸臭豆腐做法一 　　食材準備 　　豆腐1塊、臭豆腐2塊、熟芝麻、辣椒粉、油、鹽、淡味生...

1.切豆腐:把豆腐切成2×2×2cm的正方體。 2.試熱油:把足夠的油放進鍋里,大火把油加熱到肆此7成熱。像我這個量的油,大概1~... 3.油熱以后,一塊一塊地沿著鍋邊把豆腐放進油中,然后輕輕地推一...