豬的板油和豬油有什么區(qū)別

豬油和板油有許多不同之處。豬油是從豬身上滲出的油，口感溫和，口味比較淡，熱量也很低。相比而言，板數(shù)圓油是經(jīng)過精吵稿制并加入了調(diào)味料的植物油口感比較重，口味比較濃，熱量也比豬油要高。此外，豬油和板油在使用上也有很大的不同，豬油可以用于煎、炸、燒或是蒸食物，而板油只能用于:做拌飯，或者炒菜。因薯碰塌此，這兩種油分別適用于不同的食物，應(yīng)該根據(jù)自己的喜好以及食物的要求做出選擇。