的做法，香辣干魚塊怎么做好吃，香辣干魚塊的家常做法

把八爪魚里面的內(nèi)臟去除干凈。 把洗好的八爪魚，用煮開的水焯一下，不要太久，只要微微變色和觸角卷曲就要撈起來，以免八爪魚變老，口感不好。 把準(zhǔn)備好的姜，蒜，干辣椒，放油鍋炒香，并加入適量的豆瓣醬，...

可以做辣椒油，具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料： 干辣椒：20克、蔥末：20克、蒜片：5克、食用油：200毫升、花椒：1克、丁香：1克、麻椒：1克、八角：1個(gè)、桂皮：3個(gè)、草果：1個(gè)、香葉：1片、白芝麻...

1：辣椒和肉切好。 2：肉先調(diào)味腌制(鹽、生粉、糖、豉油、油等） 3：熱鍋后，放油先把肉炒的7.8成熟，裝起肉。 4：熱鍋，放油放把辣椒炒（炒的時(shí)候放一點(diǎn)燒酒能保持辣椒的鮮綠色），放一點(diǎn)醬油、鹽。 5...

香辣魷魚須 食材準(zhǔn)罩談枝備：魷魚須、物敏姜蔥蒜、洋蔥、青紅椒、干辣椒、韭菜段、孜然粒 做菜步驟 1.好的魷魚須加料酒、姜蒜腌制五分鐘 2.鍋燒水，水開下魷魚須焯水一分...

香察仔皮辣過癮干煽豆角 食材: 豆角、干辣椒、花椒、蒜末 做法: 1.豆角洗凈瀝干，油熱倒入戚物鍋中 2.炸至虎皮狀撈出 3.干辣椒、蒜片、花椒爆香4.倒入豆角加...

做法： 1. 丁香魚干用清來水過兩，三遍源，瀝水待用； 2. 紅辣椒洗凈，切絲；生姜洗凈切絲； 3. 熱鍋，下油適量，待油熱，加入干辣椒和花椒嗆出香味（炒魚干比平常炒菜油稍多一點(diǎn)，口感比較好...

小丁香魚干做法一，丁香魚干貝醬 材料 "紅辣椒或朝天椒 200公克","丁香魚干(小) 300公克","珠貝(小) 200公克","蒜頭 200公克","櫻花蝦干或蝦米干(小) 20公克","白芝麻...

原材料*魚下巴250克 調(diào)味料*鹽、味精各3克，料酒、醬油、蒜頭、姜、 辣椒、紅油各15克 制作方法* 1. 魚下巴洗凈，放鹽、味精、料酒、醬油腌15分 鐘；蒜頭、姜洗凈，去皮，剁碎；辣椒洗凈。...

1.魚尾洗凈，瀝水 2.兩側(cè)各劃3-4刀 3.鍋加油燒熱，下入魚尾兩遍煎制金黃 4.下入蔥姜蒜，花椒大料爆香 5.淋入料酒，米醋，加入適量開水，加入醬油白糖，加入老干媽，大火燒開，改中小火燉制 6.至...

1/4 八爪魚洗凈去墨囊、內(nèi)臟，切成小段，洋蔥切絲。 2/4 鍋中水燒開，放入八爪魚段，放入料酒，待水滾開，撈出瀝水備用。 3/4 炒鍋倒油，油熱放入麻辣火鍋底料，翻炒均勻，倒...