坐月子怎么燉雞湯？

首先將雞處理干凈切成塊，然后放入鍋中焯水撈出洗凈瀝干，鍋中油熱后，下入雞塊翻炒一會兒，在加入適量的開圓乎粗水和切橘鎮(zhèn)頃虧好的胡蘿卜，燉40分鐘左右，加入適量的鹽，月子雞湯就做好了。

將烏雞清洗干凈，冷水下鍋倒入料酒和姜片，水開以后撇出浮沫，撈出，用水清洗干凈，控干水分，將烏雞放入砂鍋中，擱蔥姜，紅棗，倒入適量的清水，大火燒開，小火慢燉一個小閉顫時左右，加入山藥，再煮40分鐘左右，加入適量的食轎判敗鹽之后沖山再煮10分鐘左右，關火即可。