適合小學(xué)生托管班菜譜

適合小學(xué)生托管班菜譜具體如下：

1、午餐：西紅柿雞蛋湯、花菜炒肉、胡蘿卜炒肉、四季豆炒肉。

晚餐：蘿卜大骨湯、土豆?fàn)F雞塊、炒帆拿雞蛋、萵筍炒肉。

點(diǎn)心：湯面。

2、午餐：花甲豆腐湯、手撕包菜、紅燒雞腿、茄汁黃豆。

晚餐：胡蘿卜大骨湯、豆角炒肉、白菜燉肉丸、松仁玉米。

點(diǎn)心：綠豆湯+面包。

托管班輪櫻食譜遵循原則

一、食材新鮮安全

安全是托管班必須保證的首要要義，提供的餐飲服務(wù)也是如此。托管班在采購(gòu)食材時(shí)，易腐爛的食材不宜買太多，天氣熱時(shí)應(yīng)放冰箱儲(chǔ)存。而且，托管班切不可在沒有資質(zhì)的生產(chǎn)廠家購(gòu)買食材，避免帶來(lái)安全隱患。

如果發(fā)現(xiàn)食材腐爛變質(zhì)，托管班應(yīng)立即處理掉。孩子的安全無(wú)小事，食品衛(wèi)生安全也需要得到托管班的重視。

在沒有發(fā)生安全事故前，托管班就要未雨綢繆，防患于未然，在平時(shí)采購(gòu)食材時(shí)多加注意，避免孩子吃了托管班的飯菜而出現(xiàn)健康問題。

二、葷素搭配得當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)均衡豐富

孩子的生長(zhǎng)發(fā)育需要充足的營(yíng)養(yǎng)，孩子生活在托管班，這項(xiàng)重任就交到了托管班手中。托管班要保證食材的多樣性，這樣才可以讓孩子吸收更加均衡的營(yíng)養(yǎng)。

而且托管班也要注重葷素的搭配，盡是葷菜不利于孩子的健康，而如果全是素菜孩子的營(yíng)養(yǎng)也跟不上，葷素搭配才能相得益彰。

有些孩子愛挑食，這是一個(gè)十分不好的習(xí)慣，孩子在吃飯時(shí)老師也要多加督促，讓孩子明白各種食材都需要珍惜，不能只偏好某一種食物。

三、注重烹調(diào)的美味

如果托管班能夠烹調(diào)出美味可口的食物，那么孩子會(huì)因此而愛上托管班的飲食，從而愛上托管班。美味的飯菜對(duì)孩子的吸引力是非常直接的，所以托管班可以改善烹飪臘轎叢方式，做出更加營(yíng)養(yǎng)美味的食物，吸引孩子，同時(shí)也能夠吸引家長(zhǎng)。