好看好喝的飲品做法

食材用料：
黑糖 10塊、木薯粉 200克、紅茶 適量、牛奶 4袋（180毫升）、白糖適量、冰糖 10塊

珍珠奶茶（家庭版）的做法：
1.木薯粉倒入盆里，鍋內(nèi)加入少量的水放入黑糖6塊煮沸
2.把黑糖燒沸，一定要煮沸，切記！煮好的黑糖關(guān)火倒入裝木薯粉的盆里快速攪拌，如果轎鄭木薯粉用不是沸水的水?dāng)嚢钑?huì)讓你閉返頌懷疑人生?。?！會(huì)成為非牛頓流體
3.將木薯粉弄成這樣的面團(tuán)，在弄面團(tuán)時(shí)候注意會(huì)有點(diǎn)燙手
4.用刀把面團(tuán)切成4個(gè)小面團(tuán)，取出來(lái)一塊，剩下的用保鮮膜蓋住，防止面團(tuán)變干，用手搓成長(zhǎng)條，切斷然后切成小顆粒狀態(tài)，加一點(diǎn)木薯粉防止粘到一起
5.鍋里加入適量的水燒開(kāi)倒入珍珠，煮至透明，期間要經(jīng)常攪拌，不然粘到一起，煮至透明，碗里加入涼水撈出，用涼水過(guò)兩遍
6.鍋里放入黑糖加入水煮沸，把過(guò)涼水的珍珠倒入熬好的黑糖中，這樣珍珠更入味更好吃
7.鍋里加適量的水放入紅茶煮開(kāi)，蓋上蓋子悶5分鐘加入牛奶茶葉不用撈出直接加入牛奶（我放了4袋180毫升的）加入冰糖，和白糖，根據(jù)自己的喜歡加入多少，開(kāi)中火倒入牛奶煮至牛奶上色茶香味出來(lái)關(guān)火
8.把茶葉過(guò)濾掉
9.杯子里加入珍珠，倒入煮好的奶茶
10.如果喜歡甜香的加一點(diǎn)煉乳

小貼士：
做珍珠時(shí)候一定是煮沸的黑糖水加入木薯粉中，不要溫水，如果不是沸水會(huì)變成非牛頓體，珍珠煮熟之后世巧蓋上蓋子燜一下會(huì)更好因?yàn)闀?huì)有夾心的