燒烤五花肉怎么腌制

燒烤五花肉的腌制流程
食材換一換食材
五花肉
半價
料酒
少量
淀粉賣攜
適量
雞蛋
1到2個
方法/步驟分步閱讀
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1.首先將五花肉切好
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2.然后記得用少量的料酒、淀粉再用1-2個雞蛋的蛋清腌制，不要蛋黃。同時高昌如果你想要吃辣味的話，再加入辣椒醬去腌制
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3.五花戚配扒肉腌制的時間至少要2天，腌的時間越長味道會更好，如果腌的時間不夠，色香味都差很多。
注意事項
還有一點要值得注意，腌制五花肉的時候千萬不可以用老抽來代替生抽，要不然顏色就太深了