土豆片的醬料怎么制作的

2023-10-11 22:51

3個回答
配料:辣椒醬一袋、純帆凱做喚油、淀粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。

步驟:

1、把辣椒轎帆醬倒入碗中;

2、往碗中加入少許水后,攪拌均勻;

3、往鍋中加入少許食用油;

4、待油燒開后,放入蔥、姜、蒜末;

5、把攪勻的辣醬放入鍋中,用鍋鏟順時針攪拌;

6、攪拌的同時,放入糖、醋;

7、倒入調(diào)好的淀粉少許,順時針攪拌,直到辣椒醬開始冒泡;

8、當鍋里的辣椒醬變得粘稠時,關(guān)閉火,把醬盛到碗里即可。
材料
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、饑頃喊白芝麻(熟)、油、香油
做法
1、土豆去乎純皮切成薄片,在開水中稍微一煮,即可撈出,控水放涼。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用熱油潑香。
3、放涼后淋少許香油,倒進小半杯開水,攪拌均勻爛野。
4、將土豆片放進調(diào)料碗中,每一片都沾滿辣汁,放進盤中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。

一、佐料:辣醬一袋、油、淀粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。

二、做法:

把辣椒醬倒入碗中,在加入少許水,辣醬一大半那么多攪勻就可以。

2.馬勺中加入少許食用油,待油燒開后放入蔥姜蒜末(拆拆不喜歡吃蔥姜蒜的話的可以省略這一步)。
3.等到蔥花的香味飄出來后,把攪勻的辣醬羨譽放入鍋中,用鏟子順時針攪拌,同時放入糖、醋。
4.看到辣醬接近開鍋了,這時候兄御段的醬很稀,所以得倒入調(diào)好的淀粉少許。順時針攪拌,直到鍋開始冒泡。
5.看到鍋里的辣醬開始發(fā)稠了,這時關(guān)閉火,盛到大碗里就可以了。

相關(guān)問答
土豆片的醬料怎么制作?
1個回答2023-10-11 22:50
一、佐料:辣醬一袋、油、淀粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。 二、做法: 把辣椒醬倒入碗中,在加入少許水,辣醬一大半那么多攪勻就可以。 2.馬勺中加入少許食用油,待油燒開后放入蔥姜蒜末(不喜歡吃蔥...
全文
鵝肝醬燒小土豆要怎么做好吃?鵝肝醬燒小土豆要哪些材料?如何做鵝肝醬燒小土豆
1個回答2024-02-05 17:28
1 將小土豆洗刷干凈,不去皮,控干水分后一切兩半裝盤備用;香菜擇去根部洗凈控干水分;香蔥切碎;姜切細絲備用。 2 大火燒熱炒鍋中的油至七成熱,倒入小土豆先煸至表面金黃、微皺,再倒入香蔥末、姜絲、甜...
全文
醬豆的制作和方法
1個回答2024-02-24 20:13
首先是要挑選很飽滿的大豆作原材料,把選好的豆子用水泡過之后,放在鍋里煮熟,空去湯水,盛在干凈的陶盆里,用細紗布遮住,放在熱熱的炕頭上用被子或棉衣捂起來,十幾天之后,黃豆的外表長出了一層像浸過牛奶似的白...
全文
小土豆的做法,醬小土豆的吃法,醬小土豆怎么做好吃
1個回答2022-12-20 05:26
主料五花肉300克小土豆500克青椒500克豇豆300克香菜250克 輔料油適量鹽適量醬油適量老抽適量蠔油適量大料2朵蔥段適量姜片適量雞精3克紅酒適量小紅辣椒5個十三香3克 步驟 醬小土豆的做法步驟1...
全文
豌豆醬的制作方法(老以前的做法)?
1個回答2024-02-05 00:06
豌豆醬 主料豬肉200克豌豆50克豆瓣醬200克 輔料油1湯匙生抽1茶匙蔥適量 豌豆醬的做法 1.主輔料:豬肉、豌豆粒、豆瓣醬 2.把豬肉和小蔥切粒 3.熱油,炒香蔥花 4.放入豬肉煸炒 5.炒至豬...
全文
豆瓣醬的制作方法及配料
1個回答2022-11-29 14:51
豆瓣醬的制作方法先將辣椒打成顆粒狀,鹽,姜蒜切成顆粒狀,放在豆瓣醬里面,加上鹽,這樣腌制出來25天后就就已經(jīng)成了豆瓣醬了,這樣的豆瓣醬炒菜也是非常香的,非常好吃的
醬小土豆家常做法,正宗醬小土豆怎么做
2個回答2022-12-18 15:28
主料 五花肉 300克 小土豆 500克 青椒 500克 豇豆 300克 香菜 250克 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 老抽 適量 蠔油 適量 大...
全文
小醬豆的做法,小醬豆怎么做好吃,小醬豆的家常做法
1個回答2024-02-01 20:48
醬豆雞蛋的做法步驟11.雞蛋打到碗里攪一會 醬豆雞蛋的做法步驟22.辣椒 蔥 切沫備用 醬豆雞蛋的做法步驟33.鍋內(nèi)放油燒熱把醬豆放入翻炒一下 醬豆雞蛋的做法步驟44.把青椒和蔥放入一起翻炒 醬豆雞蛋...
全文
西瓜豆醬的制作方法視頻
1個回答2023-12-24 22:37
怎樣自制豆瓣醬
1個回答2023-01-20 17:50
原料:黃豆2份、鹽一份。做法:1 黃豆泡6小時以上煮熟,晾至40度左右放盒里密封發(fā)酵。2 發(fā)酵至黃豆有白毛生出、豆子開始發(fā)黏,把豆子攥成團晾曬到5成干。3 曬好的豆子掰碎,鹽用開水化開,晾至40度左...
全文
熱門問答